Vit chokladmousse | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Vit chokladmousse

Ett fantastiskt gott recept på vit chokladmousse som passar utmärkt att servera till efterrätt. Du gör desserten av vit choklad, grädde, ägg och vit rom. Lyxigt och oemotståndligt!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bryt chokladen i bitar. Smält försiktigt över vattenbad. Rör om.
  2. Lättvispa grädden. Dela ägget. Vispa äggvitan till hårt skum. Vispa äggulan med rommen.
  3. Rör ner hälften av chokladen i äggulan. Vänd ner resten. Vänd ner äggvitan och grädden och blanda väl.
  4. Häll moussen i små glas eller portionsformar och ställ in i kylskåpet 4 timmar.

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och laktosfri vit choklad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 100 g vit choklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 ägg
  • 1 msk vit rom
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1506 kJ / 360 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept