Chokladkräm av mörk choklad

Chokladkräm av mörk choklad är en fantastisk god efterrätt. Smält chokladen i uppvärmd vispgrädde och låt sedan chokladkrämen svalna. Vispa krämen tjock och servera direkt till frukt och bär.

Ingredienser

4 portioner

50 g mörk bakchoklad (55%)

2 1/2 dl vispgrädde

frukt och bär till servering

Gör så här

Bryt chokladen i små bitar. Värm grädden i en kastrull och ta av den från plattan. Lägg i chokladen och rör tills den smälter. Låt chokladgrädden svalna. Sätt in den i kylskåp några timmar tills den blir kall.

Vispa chokladkrämen tjock innan servering. Servera chokladkrämen till frukt och bär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?