Tårtfyllning med choklad

Betyg 3.2 av 5.
136 personer har röstat
17
Tårtfyllning med choklad

Dags för barnkalas? Tårtfyllning till din tårta gör du enkelt själv. Smält chokladen i vispgrädde under omrörning, ställ i kylen minst 8 timmar och vispa därefter chokladgrädden. Sedan är det bara att bre chokladgrädden på tårtbottnarna. Det kan knappast bli enklare att göra egen tårtfyllning!

Tårtfyllning med choklad

Ingredienser

1 sats
125 g  mörk bakchoklad (55%)
5 dl  vispgrädde (40 %)
2 msk  florsocker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt choklad och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat på 1 sats.

Gör så här

Räcker till 2 lager på en tårta ca 25 cm i diameter.

Tips

Våra kockar rekommenderar att använda bakchoklad, 55 % till detta recept för bästa resultat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
136 personer har röstat

Kommentarer

Jag läste recensionerna efter att jag hade påbörjat tillagningen och trodde att det skulle bli katastrof. Men tvärtom blev fyllningen jättebra och jättegod! Jag ställde skålen på balkongen i 3 timmar (det var -2 grader) och sen hade jag inte mer tid att vänta så jag tog in skålen och vispade. Fyllningen fick perfekt konsistens och det hade nog gått att vispa den ännu tjockare om jag hade velat. Ett tips är att inte vispa för snabbt så att du hinner välja konsistens innan den blir för tjock.

Jessica

2024-02-12

Skulle läst recensionerna först… blev god men tog evigheter på sig att tjockna och den han inte mer än bli tjock så poff hade den skurit sig. Vattnig och grynig. Kommer inte använda det här receptet fler gånger

Roxanne

2024-01-31

Smakar gott men, skar sig efter jag vispade på låg hastighet. Vet inte om det var pågrund av den laktosfria grädden eller om jag vispade förlänge men blev inte alls som på bilden, slät och fluffig.

Evelin

2022-11-12

Näringsvärde per portion

Energi10857 KJ / 2597 kCal
Fett241 g
Salt0.3 g
Kolhydrater91 g
Protein19 g

Testa liknande recept

Schwarzwaldtårta
Betyg 5 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Påsktårta med hallon
Betyg 4.8 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fågelbon i kokos med chokladägg
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Biskvier i långpanna
Betyg 4.1 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jultårta med skumtomtar
Betyg 2.6 av 5.
25 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Nöt- och chokladtårta med tranbär
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga