Tårtfyllning med choklad

Dags för barnkalas? Tårtfyllning till din tårta gör du enkelt själv. Smält chokladen i vispgrädde under omrörning, låt svalna och vispa. Sedan är det bara att bre på tårtbottnarna. Det kan knappast bli enklare att göra egen tårtfyllning!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Räcker till 2 lager på en tårta ca 25 cm i diameter.

Hacka chokladen i små bitar och lägg i en bunke.
Koka upp grädde och florsocker i en kastrull.
Ta av kastrullen från plattan och häll den varma grädde över chokladen och rör tills chokladen har smält helt.
Låt svalna och ställ in i kylskåpet tills den blir iskall (gärna över natten).
Vispa chokladgrädden försiktigt (på mellanhastighet om du använder en elvisp) tills grädden är tjock.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt choklad och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat på 1 sats.

Ingredienser

Portioner: 1 sats

125 g mörk bakchoklad (55%)
5 dl vispgrädde
2 msk florsocker

Näringsvärde
Per portion

Energi 10857 kJ / 2597 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion