Tårtfyllning med choklad

Räcker till 2 lager på en tårta ca 25 cm i diameter.

1. Hacka chokladen i små bitar och lägg i en bunke.
2. Koka upp grädde och florsocker i en kastrull.
3. Ta av kastrullen från plattan och häll den varma grädde över chokladen och rör tills chokladen har smält helt.
4. Låt svalna och ställ in i kylskåpet tills den blir iskall (gärna över natten).
5. Vispa chokladgrädden försiktigt (på mellanhastighet om du använder en elvisp) tills grädden är tjock.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt choklad och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat på 1 sats.