Världens bästa tårtbotten
Den ska vara enkel att baka, bli lätt, luftig och lagom söt. Dessutom villigt låta sig delas, utan att smula eller gå sönder, därefter fyllas och dekoreras. Här är en tårtbotten som uppfyller precis alla de nämnda kraven. En riktig toppenbotten helt enkelt!
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2014
Gör så här
00:03:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan smör till formen.
Energi778 KJ / 186 kCal
Fett3 g
Salt0.2 g
Kolhydrater35 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Pepparkaksrulle med lingon och mascarpone
- Tårtbotten i långpanna
- Flera bitar av en chokladrulltårta med mockakräm på en marmorskärbräda.
- Kokosrulle med hallon
- Hög men inte så vid blir tårtan. Här upplagd på ett fat med den rosa mousen runt om garnerad på toppen med hallon och hallonsås.
- Hallontårta
Kommentarer
(260)Y
Ylva
Är väldigt nöjd med detta recept. Delar upp smeten i 3 st springformar (24cm) och gräddar alla samtidigt på varsitt galler i varmluftsugn 150grader ca 20-30min. Ser till att de inte står precis under varandra. Funkar prima varje gång! Har även gjort samma med dubbel sats och fått 6 st bottnar till en hög tårta. Färgade varje del med hushållsfärg och fick en finfin regnbågstårta 🌈🎂🍰
W
Wolfgang
Ägg-socker får inte vispas för länge. Måste vara lagom fast. Smeten skall vara rätt tjock.
Å
Åsa
Har gjort denna tårtbotten i många år. Den reser sig dåligt. Har gjort 2 försök efter alla tips jag läst. Vad är problemet ?
C
Carl
Tycker detta lätt är det bästa receptet på tårtbotten! Gillar dock "det gamla" receptet mer och undrar om ni kan komplettera med vikterna för mjöl och potatismjöl också? Tack på förhand!
ICA-köket
Hej Carl! Här är mängderna på det gamla receptet: 4 ägg, 2 dl socker, 1 dl vetemjöl (à 60 g), 1 dl potatismjöl (à 80 g), 1 tsk bakpulver, ca 30 min i ugnen. Hälsningar Niclas
M
Maria
Jättebra recept! Snåla inte på vipsningstiden med ägg och socker. Tips att göra botten några dagar innan och frysa in, gör jobbet lite enklare på själva monterings-dagen.
C
Christina
När jag gjorde den för 6 personer blev den Sten hård!
E
Eva
Jättebra. Lätt att dela i tre lager.👍
A
Anne
Min tårtbotten blev jättebra! Hög, fluffig o god! Följde receptet exakt
ICA-köket
Hej Anne! Underbart! Ha en fin midsommar! Vänliga hälsningar, Sophie
D
Diana
Så bra recept! Tårtbotten blir luftig och fin, extra bra blir den med ekologiska ingredienser ;)
E
Eva
En bra tårtbotten. Viktigt som skrivits tidigare att vispa ägg och socker riktigt länge så det blir vitt och fluffigt. Rekommenderar!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.