Våra godaste saffranskladdkakor
Älskade saffran!
Det perfekta adventfikat finns här! Recept på 4 goda saffranskladdkakor att välja mellan.
Baka utan ägg
Fikadags!
Här hittar du goda recept på kakor och andra bakverk utan ägg. Vad sägs om att bjuda på äggfri kladdkaka, hallongrottor eller blåbärscheesecake? Kanske en saftig sockerkaka eller våra otroliga snickersrutor?
Ännu fler recept på kakor utan ägg
Vad kan man baka utan ägg?
Det finns mycket du kan baka utan ägg. Många klassiska bakverk är naturligt äggfria, som chokladbollar, smulpajer och flera sorters småkakor. Utöver det har vi äggfria varianter på kakor som vanligtvis innehåller ägg.
Goda recept på kakor utan ägg
Här hittar du våra bästa äggfria recept att baka när du vill bjuda riktigt gott fika.
Kladdkakor utan ägg
Äggfri kladdkaka med mycket chokladsmak
Lite seg och lagom kladdig blir kladdkakan utan ägg. Rejält mättad med mycket chokladsmak kan den här kladdkakan komma att bli din nya favoritkaka till fikat. Låt kakan bli ordentligt kall innan den serveras och det är snyggt att pudra på lite extra kakao.
Vegansk kladdkaka
Vegansk kladdkaka är en kladdig chokladdröm gjord på ljus choklad, mjölkfritt margarin och nötdryck. Den blir extra saftig om den får svalna innan servering. Toppa med en klick fluffig vegetabilisk grädde eller färska bär. Ett enkelt veganskt kladdkakerecept som passar både fika och dessert.
Mjuka kakor utan ägg
Mjuk pepparkaka med lingon
Ett fantastiskt recept på oemotståndligt saftig mjuk pepparkaka. Du gör kakan av bland annat mjöl, kanel, nejlikor, smör och grädde. Det är alltså en gammaldags brun pepparkaka, mormors mjuka pepparkaka så att säga.
Vegansk sockerkaka
Om du är vegan och vill baka en sockerkaka utan ägg är detta receptet för dig! Här får du istället använda lite mer bakpulver för att få ett bra resultat, samt byta ut smör och mjölk mot mjölkfritt margarin och havredryck. Smaksätt den veganska sockerkakan med kardemumma.
Banankaka utan ägg
Bananbröd, banana bread eller banankaka. Kärt barn har många namn. En himmelskt god hembakad kaka med banan som dessutom är helt vegansk, med ett härligt lager av limeglasyr som pricken över i. En lite lyxigare och lite godare fika helt enkelt.
Päronkaka med kardemumma
En saftig mjuk päronkaka som inte kommer göra någon besviken. Den innehåller havredryck och olja i stället för mejeriprodukter och det behövs heller inga ägg – kakan blir luftig och fin ändå. Helt enkelt en päronkaka som passar för många!
Småkakor utan ägg
Hallongrottor
Lättlagade och underbara är dessa småkakor. Hallongrottor består av mördeg som smälter i munnen och ljuv hallonsylt. En klassisk kaka som fortfarande är lika populär.
Mjölkchokladsnittar
Dessa sega småkakor med djup chokladsmak är lika lätta att lyckas med som att tycka om. Extra goda blir chokladsnittarna med grovhackad mjölkchoklad på toppen. Gör gärna dubbel sats när du ändå är igång, för när man ätit en kaka vill man gärna ta en till…
Jordnötskakor med tosca
Har du letat efter en jordnötskaka med perfekt balans mellan salt och sött? Då kan du sluta leta nu! Jordnötskakorna med salt tosca och krispiga jordnötter är en härligt söt och karamellig småkaka som toppas med en salt och nötig toscasmet.
Mazarinkakor med hallonglasyr
Imponera på kafferepet eller fikat med mazarinkakor med hallonglasyr. En mjuk och seg kaka med smak av mandelmassa och kryddig kardemumma vackert dekorerad med hallonglasyr på toppen.
Bakelser utan ägg
Noblessebakelser
Aldrig har det varit så enkelt att göra riktigt fina bakelser till fikat, barnkalaset eller som dessert. Allt som behövs är noblesse, choklad, vispgrädde, hallon och blåbär. Dessutom behövs varken spis eller ugn, vilket gör att de funkar ypperligt även på platser med enkla kök.
Kaka utan ägg
Snickerskaka - baka något gott!
Snickerskaka är en dröm för dig som vill baka något gott! En kombination av krämigt jordnötssmör, krispiga cornflakes och mjölkchoklad. Den är enkel att baka och perfekt för att tillfredsställa sötsuget hos stora som små!
Fler äggfria recept
Blåbärscheesecake med mynta
En vacker blåbärscheesecake med mynta där smakerna fullkomligt smälter i munnen. Tårtan är en fröjd för ögat och blir garanterat en succé för både stora och små gäster.
Koladröm med daimgrädde och jordgubbar
En riktig dulce de leche-tårta med botten av digestive och fyllning av dulce de leche och daimgrädde. Låt botten vila 1 timme i kylen innan du försiktigt lossar den från formen och brer på dulce de leche. Tårtan garneras därefter med daimgrädden, lite extra strössel av chokladen och söta härliga jordgubbar.
Snickerskaka - baka något gott!
Snickerskaka är en dröm för dig som vill baka något gott! En kombination av krämigt jordnötssmör, krispiga cornflakes och mjölkchoklad. Den är enkel att baka och perfekt för att tillfredsställa sötsuget hos stora som små!
Chokladbollar
Dessa chokladbollar får en god smak av att smöret först får puttra. Rulla chokladbollarna i kokos eller pärlsocker, det som du själv föredrar.
Vad händer om jag inte använder ägg i bakningen?
Det beror på vad du bakar. Ägg fungerar ofta som bindemedel och hjälper till att ge bakverk struktur och volym. Om du utesluter ägg utan att ersätta dem kan kakan bli kompakt, torr eller falla isär. Därför är det viktigt att välja ett bra äggsubstitut beroende på vad du bakar.
Vad kan ersätta ägg i bakning?
Aquafaba, det vill säga spadet från kokta kikärter och bönor, används ofta som äggsubstitut i veganska bakverk och maträtter.
Du kan också ersätta ägg med banan eller med äppelmos och bakpulver. Så ersätter du ägg i bakning.
Pensla bullar utan ägg
Du kan pensla bullar med mjölk, vatten eller smält smör för fin färg och glans.
Artiklar Visar 1730 stycken
Swedish fika
Fika
Svensk fika är lika uppskattat hos boende i Sverige som hos besökande turister.
Våra godaste mjuka kakor
Fikafavoriter
Sväng ihop en riktigt saftigt och god kaka till fikat. Här är 13 oemotståndliga recept.
Baka med vit choklad
Ljuvligt gott blir det!
Vit kladdkaka, sega cookies eller cheesecake. Våra godaste bakverk med vit choklad.
Baka utan tillsatt socker
Fikadags!
Här hittar du 6 recept på kakor och andra godsaker utan tillsatt socker.
Baka i långpanna
Genidrag!
Vi löser fikat med recept på långpannebak som räcker till många!
Veganska efterrätter till jul
Alla kommer älska!
Här har vi sjukt goda veganska efterrätter med nötkross och dadeljox som passar till jul.
Billigare påskmat
Plånboksvänligt!
Det finns smarta sätt att spara pengar på påskmaten utan att dra ner på kvalitet, smak eller påskkänsla. Här är våra bästa tips och recept för ett billigare påskbord!
Så använder du aquafaba
Äggersättning
Gör äggfria veganska bakverk och såser med bönspad och kikärtsspad, även kallat aquafaba.