Chokladbollar
- Betyg
-
4/5
☆
☆
☆
☆
☆
★
★
★
★
★
- 1304 röster
Dessa chokladbollar får en liten karamellsmak av att smöret först får puttra. Rulla chokladbollarna i kokos eller pärlsocker, det som du själv föredrar.
Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2001.
Efterrätt
-
100
g smör
-
1
dl socker
-
1
msk vaniljsocker
-
3
msk kakao
-
3
dl havregryn
-
3
msk kallt starkt kaffe
-
pärlsocker eller annan garnering
Close
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 30 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Smält smöret och låt puttra en kort stund.
- Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smöret. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme.
- Forma bollar. Rulla i pärlsocker (gärna mångfärgat), kokos eller annan garnering. Servera till kaffet.
För alla
Fri från ägg.
Gör laktosfri: Byt ut smöret mot mjölkfritt margarin.
Gör glutenfri: Byt ut havregrynen mot samma mängd glutenfri müsli.