Kladdkaka utan ägg

Betyg 3.7 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Kladdkaka utan ägg

Lite seg och lagom kladdig blir kladdkakan utan ägg. Rejält mättad med mycket chokladsmak kan den här kladdkakan komma att bli din nya favoritkaka till fikat. Låt kakan bli ordentligt kall innan den serveras och det är snyggt att pudra på lite extra kakao.

Kladdkaka utan ägg

Ingredienser

8 portioner
125 g rumstempererat smör
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk flingsalt
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 dl kakao
1/2 dl mjölk

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(20)
  • Denice

    Väldigt god och saftig!

  • Fredrik

    Bakade denna eftersom vi skulle ha en äggallergiker på besök. Väldigt konstig "smet" eftersom man inte ska smälta smöret. Jag fick tillslut ta fram matberedaren och mixa smeten där i tills den blev slät, men fortfarande ganska chock. Kändes mer som muffinssmet. Men blev helt okej att äta! Dock väldigt tunn. Men god chokladsmak.

  • Hedvig

    VARNING! gör inte den här. Det är värt att gå till affären och köpa ägg!!!! INTE SÅ GOD.

    3 gillar
  • Emma

    Det var lätt att baka iallafall, men får vänta och se hur den smakar🙏🙏 när den har kallnat

  • Elisabeth

    Vart bland det torraste jag bakat, gick ju inte att få ut det på plåten, fick lägga i mer mjölk och ett ägg faktiskt. God men kommer inte att göra igen.

  • Ariel

    Ica folk!! Jag fick en snilleblixt medan jag gjorde detta recept. Anledningen till att folk får massa smält smör i sin kaka är inte för att det är för mycket i receptet! Det står inte att man ska låta mjölken komma till rumstemperatur, och därför, som jag, så häller förmodligen folk i kall mjölk i rumstemperatur smör! Detta gör så att smöret separerar sig och blir till klumpar i smeten. Jag fixade detta genom att blanda smeten tills smöret blev varmare och blandades med resten av smeten. Men förmodligen så stoppar folket in den i ugnen direkt och då är smöret fortfarande separerat! Fixa detta så räddas receptet.

    3 gillar
  • Ewelina

    Blir ingen kladdkakasmet med som en bulldeg i konsistensen om man följer receptet och blandar som det står.

  • Aili

    Enkelt och busgott. Bröt 50g mintchoklad i bitar och stack ner i mitten. Extra kladdigt och mumsigt.

    1 gillar
  • Fredrik

    Blev mycket gott! Hade inget vanligt socker och ingen vanlig mjölk, så använde brunt socker och mandelmjölk istället och det blev kanongott! Jag skulle nog ha ännu mer flingsalt i nästa gång, för det var riktigt gott när man fick en tugga med lite salt i. Såg ingen skymt av något flytande smör.

  • Frida

    Knäckigaste kladdkakan jag ätit 🙌 minskade lite på smöret👍🏻

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1452 KJ / 347 kCal
Fett22 g
Salt0.6 g
Kolhydrater34 g
Protein3 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad