Koladröm med daimgrädde och jordgubbar

Betyg 4.5 av 5.
215 personer har röstat
44
Koladröm med daimgrädde och jordgubbar

Rena godistårtan med botten av digestive och fyllning av dulce de leche och daimgrädde. Låt botten vila 1 timme i kylen innan du försiktigt lossar den från formen och brer på dulce de leche. Tårtan garneras därefter med daimgrädden, lite extra strössel av chokladen och söta härliga jordgubbar. 

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Koladröm med daimgrädde och jordgubbar

Ingredienser

8 bitar
150 g  smör
300 g  digestivekex
1 l  jordgubbar
1 1/2   dubbeldaim (à 56 g)
3 dl  vispgrädde
1   förp dulce de leche (à ca 400 g)
1/4   kruka citronmeliss

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria digestivekex.

Näringsvärdet är beräknat per bit på 8 bitar.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: välj mjölkfritt margarin istället för smör. Detta leder till en 40 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Det går bra att koka dulce det leche själv. Lägg en burk med sötad kondenserad mjölk oöppnad i en stor kastrull. Häll på vatten så att det täcker och lite till. Låt småkoka ca 2 1/2 timme utan lock, se till att vattnet täcker hela tiden. Fyll annars på efter hand.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
215 personer har röstat

Kommentarer

Vet någon hur långt i förväg man kan göra digestivebotten? Dagen innan och förvara i kylskåp?

Evelina

2023-11-21

Himmelskt god

Maria

2023-06-23

Jag kör hallon istället, blir lite mer syra då!

Hanna

2023-06-23

Näringsvärde per portion

Energi2943 KJ / 703 kCal
Fett46 g
Salt1.1 g
Kolhydrater65 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Påskbakelse med dulce de leche och bär
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Chokladdrömmar med jordgubbar och kolagrädde
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Toffee coffee – Kaffe med karamell
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pumpa med pistagenötter och dulche de leche
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Salt kolagrädde med frukt och bär
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb kex- och koladessert
Betyg 4.2 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga