Matskola

Baka glutenfria frallor

Lär dig baka himmelskt goda glutenfria frallor! I vår matskola får du tips och råd för hur du lyckas med glutenfritt. Tänk på att olika glutenfria mjölsorter beter sig olika, så man får prova sig fram.
Baksugen? Här hittar du alla våra glutenfria brödrecept.

De här glutenfria bröden kan även bakas med vanligt vetemjöl. Till just dessa kuvertbröd kan du använda cirka 8 ½ dl vanligt vetemjöl.

Beroende på hur känslig du som glutenintolerant är det viktigt att du väljer ren havre, så kallad glutenfri havre i detta recept. Både havremjöl och havredryck finns med ren havre och är då märkta med Fri från gluten eller det överstrukna axet.

Brödet i filmen

Glutenfritt kuvertbröd

Glutenfritt kuvertbröd

Betyg 2.3 av 5.
83 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer.

Recept på ett underbart glutenfritt kuvertbröd med mycket smak. Brödet gör du av bland annat linfrön, fänkålsfrön, anisfrön, havremjöl och glutenfri mjölmix. Gott att servera som tillbehör till middagen.

Glutenfritt kuvertbröd

Fler recept på glutenfria frallor

Frötoppat proteinbröd

Frötoppat proteinbröd

Betyg 4.5 av 5.
8 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer.

Det här brödet är extra rikt på protein från både cottage cheese och ägg. Perfekt som stadigt mellanmål, inte minst före eller efter träning. Proteinbrödet är glutenfritt och innehåller xantangummi, vilket gör det luftigt. Det är också lätt att baka!

Frötoppat proteinbröd
Glutenfritt bröd

Glutenfritt bröd

Betyg 3.3 av 5.
153 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer.

Fylligt och gott glutenfritt bröd bakat med glutenfria mjölmixer är en klassiker från Farmor Lisa. Detta bröd passar utmärkt att servera till maten eller som ett enkelt kvällsmål. Du kan variera pålägg efter egen smak.

Glutenfritt bröd
Glutenfri fiberfralla

Glutenfri fiberfralla

Betyg 2.6 av 5.
62 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer.

En smakrik och luftig fiberfralla för alla glutenintoleranta som du ger en fin knaprighet med lite solrosfrön på toppen. Detta glutenfria bröd kan du forma efter smak, till frallor eller avlånga bullar.

Glutenfri fiberfralla
Glutenfria vallmofrallor

Glutenfria vallmofrallor

Betyg 2.9 av 5.
118 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer.

Underbara glutenfria frallor med vallmo som passar utmärkt till rabarber- och jordgubbsmarmelad. Brödet får en fin, hög form av att gräddas i muffinsformar och passar perfekt till den söta marmeladen. Servera och njut!

Glutenfria vallmofrallor
Festbröd med Västerbottensost

Festbröd med Västerbottensost

Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.

Saftiga, glutenfria kuvertbröd som får extra mycket smak och fin färg av Västerbottensost. Kanske en stående favorit till kräftskivan framöver?

Festbröd med Västerbottensost

Artiklar (1573)

Lär dig allt om

Glutenfria mjölsorter

Vi guidar dig i de vanligaste glutenfria mjölsorterna och vad olika mjöl kan användas till

Hembakat

Grönt bröd

Har du provat att baka bröd med grönsaker? Resultatet: saftigt, gott och lite nyttigare.

Matskola

Göra schackrutor

Här visar vi steg för steg hur du lyckas med baket av små klassiska schackrutiga kakor.

Matskola

Surdegsgrund

Här visar vi, med video och steg för steg, hur du gör egen surdeg på råg från grunden.

Till fikat

Glutenfria småkakor

Här bjuder vi på små, naggande goda kakor till kaffet för dig som är glutenintolerant.