Bild laddas
Klimatsmart

Baka med rester av juicing

Ta vara på resterna från juicningen i råsaftcentrifug och stoppa i bröddegen så får du både färskpressad juice och nybakat bröd. Hur gott, nyttigt och klimatsmart är inte det? Här bjuder vi både på tips och recept!
Tips: Här hittar du alla våra klimatsmarta recept!

Så här gör du

  1. Bild laddas

    1. Ladda med dina favoriter

    Stoppa de frukter, blad och grönsaker du gillar i råsaftcentrifugen. Du behöver inte ens rensa bort kärnorna.

  2. Bild laddas

    2. Power on

    Dra igång råsaftcentrifugen och få din härligt nyttiga nypressade juice.

  3. Bild laddas

    3. Släng inte!

    Nu till det viktiga – släng inte renset som blir kvar när du fått din juice. Även om den absolut mesta saften nu finns i kannan så bidrar resterna till att brödet blir extra saftigt och gott.

  4. Bild laddas

    4. Baka

    Baka till en stor limpa eller två baguetter. Testa dig fram, bara fantasin sätter gränser.

  5. Bild laddas

    5. Njut

    Ät, drick och njut! Och känn dig riktigt nöjd med att ha tagit tillvara på allt. Inget svinn, vinn-vinn!

Recepten vi använt

  • Baguetter med frukt och grönt

    32
    0
    Nybakad baguette förhöjer humöret. Ännu gladare blir man av hållbarhetstänket i det här brödet. Smaken och saftigheten kommer till stor del från grönsaksresterna från en råsaftcentrifug!
    Baguetter med frukt och grönt
  • Grön kraft- Juice med smak av äpple, selleri och lime

    58
    4
    En juice som ger skön skjuts åt hela kroppen. Lite kryddig i tonen tack vare bleksellerin. Färgen kommer däremot från färsk spenat. Smaken fulländas sedan med både äpplen och päron och lime.
    Grön kraft- Juice med smak av äpple, selleri och lime
Fem tips!

Färskpressad juice - 5 bra köksredskap!

Njut av egen färskpressad juice gjord på saftiga och nyttiga frukter, grönsaker och bär!
Bild laddas
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?

Smarriga och klimatsmarta burgare

Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Bild laddas
Gott och hållbart!

Baka med kaffe

Minska kaffesvinnet och baka med ditt överblivna kaffe!
Bild laddas
Matskola

Surdegsgrund

Här visar vi, med video och steg för steg, hur du gör egen surdeg på råg från grunden.
Bild laddas
Må bra!

Boosta ditt immunsystem

Gör en stärkande juice eller smoothie fullproppad av nyttiga ämnen.
Bild laddas
För klimatsmarta val!

Klimatguidade recept

Här berättar vi hur våra klimatguidade recept funkar och vad antalet löv betyder!
Bild laddas
Matskola

Baka glutenfria frallor

I vår matskola lär du dig baka goda glutenfria frallor och hur du lyckas med glutenfritt.
Bild laddas
Ät klimatsmart!

Klimatsmart veckomeny - 7 middagstips!

Här får du tips på ett klimatsmarta middagar för veckans alla dagar!
Bild laddas
Gott för dig och miljlön!

Ät klimaträtt - recept med liten klimatpåverkan

Vi har samlat goda klimatsmarta recept med liten klimatpåverkan. Ett bra val för miljön!
Bild laddas