Focaccia art
Har du sett trenden där man dekorerar focacciabröd eller focaccia bread art som det också kallas. Här visar vi hur du gör focaccia-konst. Det är enklare än vad du tror!
Tips: recept på
focaccia!
Så gör du focaccia art
Man kan tro att det är supersvårt att göra focaccia art men det är faktiskt plättlätt. Du utgår från ett vanligt recept på focaccia och sedan dekorerar du med det du tycker är fint och som passar att lägga på brödet. Innan du börjar dekorera så följ de här enkla tipsen så kommer du att skapa det tjusigaste brödet.
1. Jäsning
Brödet fortsätter att jäsa när man tar fram brödet så du måste vara rätt snabb. Brödet kan stå framme under dekorering i upp till 30 min, sedan kan brödet bli överjäst.
2. Ha en målbild
Ha gärna en målbild i huvudet innan du börjar dekorera eller skissa ett förslag med råvarorna på bordet. Om du har understimulerade småknoddar (barn) hemma kan du bjuda in dem i skapandet. Kan gå hursomhelst...
3. Hur mycket som får plats
Tänk på att en plåt på 20x30 inte är så stort som man tror vilket gör att man får inte plats med så mycket som man kanske skulle vilja.
4. Snåla inte med oljan!
Här har du ett lysande tillfälle att brassa på med olja. Det är ju så gott med en fluffig och oljig focaccia!
5. Peta fast pyntet
Tryck till dekorationen lite lätt på brödet och gärna så att dekorationen får lite olja på sig.
Perfekt recept att utgå från
Ett perfekt recept att utgå från i din Focaccia Art är detta recept på Focaccia med rosmarin. Här hittar du även alla våra focacciarecept!