Äggstra gott

Goda recept på omelett

Som matig brunch eller enkel lunch. Med rätt teknik och topping är omelett en oslagbar rätt som går att variera i oändlighet! Testa att laga omelett i ugn, en spansk tortilla eller en grön spenatomelett.
Lär dig mer om ägg och få tips på fler äggrätter här!

8 goda omeletter

  1. Frittata med sparris

    1. Frittata med sparris

    Betyg 4.1 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.  

    Frittata med sparris
  2. Grön omelett med ärtor och fetaost

    2. Grön omelett med ärtor och fetaost

    Betyg 4.5 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Sätt både fin färg och smak på omeletten genom att blanda ägg med bladspenat och gräslök innan tillagning. Servera den gröna härligheten med fetaost och ännu mer grönt – ärtor och mynta.  

    Grön omelett med ärtor och fetaost
  3. Potatisomelett med tonfisk

    3. Potatisomelett med tonfisk

    Betyg 4.5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Prova denna potatisomelett inspirerad av den franska salladen Nicoise. Tillaga omelett med kuber av potatis i och toppa med tonfisk och sallad på haricots verts, tomat, lök, kapris och oliver tillsammans med senapsdressing.  

    Potatisomelett med tonfisk
  4. Fransk omelett

    4. Fransk omelett

    Betyg 4.6 av 5.
    22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Klassisk och lättlagad är den franska omeletten för en portion som passar till både frukost, lunch, enkel middag eller ett mellanmål innan träningen. Rör snabbt ihop smeten och låt omeletten steka i pannan till perfekt krämighet och den är klar att servera.

    Fransk omelett
  5. Ugnsomelett med varmrökt lax

    5. Ugnsomelett med varmrökt lax

    Betyg 4.3 av 5.
    11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Vill du lyxa till det lite så testa att göra en omelett med varmrökt lax i ugn. Supergott, enkelt och passar utmärkt att servera tillsammans med en härlig sallad.

    Ugnsomelett med varmrökt lax
  6. Spansk tortilla

    6. Spansk tortilla

    Betyg 4 av 5.
    55 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Tortilla de patatas är en klassisk spansk omelett med potatis, ägg och lök. Servera gärna potatisomeletten till tapas skuren i småbitar, eller tillsammans med en sallad som huvudrätt.

    Spansk tortilla
  7. Bondomelett med tomatsallad

    7. Bondomelett med tomatsallad

    Betyg 4 av 5.
    13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    En matig omelett med potatis, purjolök och knaperstekt bacon i. Denna bondomelett lagas i ugn, antingen i en ungsäker stekpanna eller form. Till det, en fräsch sallad av tomat och persilja. Smaklig spis!

    Bondomelett med tomatsallad
  8. Okonomiyaki

    8. Okonomiyaki

    Betyg 3.8 av 5.
    103 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Okonomiyaki är en japansk kålpannkaka, full av smak och nyttigheter. Ingen dålig vardagsmiddag vill vi lova. Kanske blir okonomiyakin en ny favorit? Toppa med färsk koriander och majonnäs med asiatiska smaker.

    Okonomiyaki

Artiklar (7)

Billigt

Mat innan löning

Har det börjat sina på kontot? Här hittar du billiga och goda recept som räddar middagen!

Mat för många

Recept för vårbuffén

Här bjuder vi på recept för en vårbuffé som är enkel att förbereda och smidig att laga till många.

Bonjour

Sött från Frankrike

Du behöver inte åka till Frankrike för att njuta av deras sötsaker – spana in våra recept.

Skål i bål

Läskande gott

Recept på svalkande bål att servera under säsongens festliga stunder.

Månadens like-raketer

Mest gillat på Instagram

Spana in topplistan över maj månads mest gillade recept från tidningen Buffés Instagram.