Koktider för ägg
Storleken har betydelse - i alla fall när det kommer till äggkokning. Flera minuter i koktid skiljer mellan stora och små ägg. Här visar vi hur du anpassar antalet minuter efter äggets storlek. Med våra råd får du ditt ägg precis som du vill ha det - varje gång!
Missa inte: Mängder av
recept med pocherade ägg.
Koktid för ägg
Koktid efter ägg och storlek
Löskokt
Litet ägg (S), under 50 g - 6 minuter
Medelstort ägg (M), ca 60 g - 7 minuter
Stort ägg (L), över 70 g - 8 minuter
Mjukkokt
Litet ägg (S), under 50 g - 8 minuter
Medelstort ägg (M), ca 60 g - 9 minuter
Stort ägg (L), över 70 g - 10 minuter
Hårdkokt
Litet ägg (S), under 50 g - 10 minuter
Medelstort ägg (M), ca 60 g - 11 minuter
Stort ägg (L), över 70 g - 12 minuter
Koka så här!
Tiderna gäller när du kokar äggen så här:
- Låt vattnet koka upp först, eftersom olika spisar värms upp olika snabbt.
- Lägg ner äggen försiktigt i sjudande vatten - då spricker inte äggen!
- Ta tid.
- Kyl ner direkt, i 2 minuter.
Så blir ett mediumstort ägg i olika tider
5 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
6 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
7 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
8 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
9 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
10 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
11 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
12 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)
13 minuter
(60 grams ägg, storlek medium)