En bild på innehållet i ett kylskåp, bland annat en falukorv, lök, salladslök, ägg, chili, parmesan, oliver och tomater.
Vad har du i ditt kylskåp?
Kylskåpsrensning
Fynda i kyl och frys och inspireras till kvällens vardagsmiddag.
En skål med nudlar, räkor, salladslök och örter står på en duk bredvid ätpinnar.
Nyttig veckomeny
Nyckelhålsmärkta recept!
Sätt ihop din egen nyckelhålsmärkta meny med våra tips på goda middagar, perfekt för veckans matplanering. Alla recept är skapade av ICAs kockar och nyckelhålsmärkta.
Nyttig veckomeny
Plocka bland härliga nyttiga recept, för en fräsch och god vecka. Förresten - alla recept i listan är nyckelhålsmärkta!
1. Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål
Kyckling med lite hetta balanseras väl upp med fluffigt potatismos, ikväll. Som tillbehör blir det brysselkål som får ugnsrostas ihop med apelsin, honung och olja. Det går minsann inte av för hackor!
2. Matvetesallad med melon och chilirostade kikärtor
En matig sallad står på kvällens meny, med matvete som bas. Addera marinerade kronärtskockor, lök, melon och kikärtor bland annat. Smaksättningen utgörs av citron och dijonsenap.
3. Nudelsallad med räkor och koriander
En fräsch nudelsallad står på kvällens meny. Med bara några få ingredienser ges smaklökarna en riktigt härlig upplevelse som är både söt, salt, stark och syrlig. Pak choi och salladslök står för krispet. Resten får du uppleva när maten är klar. Helt enkelt en perfekt nudelsallad!
4. Broccolilasagne med pumpakärnor
Den här smakriga lasagnen är ett måste att testa. Här varvas lasagneplattor med basilikasås, tomatsås och broccoli. Servera tillsammans med sallad och pumpakärnor.
5. Mafé - Senegalesisk jordnötsgryta med pumpa och sötpotatis
Mafé är vanligt förekommande i hela västra Afrika. Denna typiska jordnötsgryta kan göras med olika ingredienser och här är en vegansk version med sötpotatis. Grönsakerna kan varieras efter säsong och smak, men kål och pumpa är måsten.
500 gram frukt och grönt varje dag
Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter fem knytnävsstora portioner av av frukt, bär och grönsaker om dagen. Så mycket är bra att äta för att öka chansen till ett hälsosamt liv. Det motsvarar 500 gram för vuxna och 400 gram för barn. Helst ska man äta ungefär hälften frukt och hälften grönsaker och här ingår färskt, fryst och konserverat. Färska äpplen, fryst broccoli och kikrtor på burk, allt räknas!
Några exempel på cirka 500 gram frukt och grönt:
- 1 blodapelsin, 1 äpple, 1 morot, 1 dl blåbär och en näve broccoli
- 1 kiwi, 1 banan, 1 morot, några sparrisar och krossade tomater i en köttfärssås
- 1 banan, vegetariska biffar på linser, 1 liten palsternacka, 1 dl gröna ärtor och ett äpple
Artiklar Visar 1804 stycken
Ett fat med en bit vegansk cheesecake gjord på krispig mandelbotten, krämig avokadofyllning och söta jordgubbar.
Nyttig meny på Mors dag
Fira mamma
Inspireras av dessa recept fulla av kärlek och nyttigheter!
Små minisemlor som trängs på ett tårtfat.
Nyttiga semlor, finns det?
Fettisdagen
Jodå! Ge den klassiska semlan en hälsotwist - se tipsen för en lite nyttigare semla.
En plåt med nygräddade morgonbröd med linfrön och fiberhavregryn.
Välj det nyttigare brödet
Tänk så här!
Detta ska du titta efter i brödhyllan när du vill ha ett mer hälsosamt bröd.
En mörk bänkskiva med två longdrinkglas med Agua Fresca - en fruktdryck med ananas, melon, lime och mynta - dekorerade med randiga sugrör och myntablad.
Med dessa tips blir du en mästare på drinkar där smakerna står i fokus.
Alger och rödkåls sallad
Alger i mat
ICA-dietisten tipsar!
Under havsytan döljer sig ett grönsaksland, fullt med alger och sjögräs. Men är de trendiga råvarorna så nyttiga som alla säger? Och hur kan man använda havets grönsaker i matlagningen? Ta del av ICA-dietistens kunskap och ICA-kockarnas läckra recept!
En vit såssnipa fylld med ärtor mot mörk botten.
Goda och nyttiga recept med gröna ärtor
Grönt är skönt!
Gröna ärtor är fulla med nyttigheter. Vi listar 12 recept med ärtor som huvudingrediens!
Närbild på okokt bandpasta, tagliatelle.
Nyttigare pasta
ICAs dietist tipsar!
Se hit om du är på jakt efter en mer nyttig och hälsosam pasta.
Ett bord på en gräsmatta som är uppdukat med en somrig blå servis och tjusiga glas.
Ät som en viking
Ät som en viking
Nordisk mat är riktigt nyttig. Lär dig om vingingakosten och hur den påverkar hälsan.