Tänk så här!

Så väljer du det nyttigare brödet

Titta efter mer fullkorn och mindre socker i brödhyllan - det är våra tips när du vill ha ett mer nyttigt och hälsosamt bröd.
Vill du baka? Se våra recept på nyttigt bröd.

Text: Jessica Engqvist

Nyttigheter i brödhyllan

ICAs dietist, Paula Frösell, menar att du kan titta efter detta i brödhyllan när du vill ha ett mer nyttig och hälsosamt bröd.

  1. 1. Titta efter fullkornsmjöl

    Titta efter bröd som är bakat med och som har fullkornsmjöl som första ingrediens.

  2. 2. Titta efter sockerinnehåll

    Titta efter ett bröd som har minst 5 gram socker per 100 gram. 

Baka eget nyttigt bröd

När du vill skippa brödhyllan och baka ett eget nyttigt bröd - inspireras av dessa populära recept. 

  • Fröknäcke

    Fröknäcke

    Betyg 4.5 av 5.
    1907 personer har röstat
    Receptet har 377 kommentarer.

    Enkelt och gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer. Bryt i oregelbundna bitar och servera med goda röror till. Även en utmärkt gå bort present! Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över.

    Fröknäcke
  • Dinkelbröd med lingon och fänkål

    Dinkelbröd med lingon och fänkål

    Betyg 3.4 av 5.
    123 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Vad sägs om ett nyttigt och gott julbröd där vetemjölet ersätts med dinkelmjöl och havregryn med fibrer. Lingon och fänkål gör brödet matigt och saftigt. Ett perfekt frukostalternativ att starta juletidens dagar med.

    Dinkelbröd med lingon och fänkål
  • Färska morgonbröd

    Färska morgonbröd

    Betyg 3.1 av 5.
    69 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer.

    Välsmakande färska morgonbröd att bjuda familjen på. Lättbakade bullar som innehåller både linfrön och fiberhavregryn. Servera gärna varma med blåbärssmoothie.

    Färska morgonbröd

Artiklar (1584)

ICAs dietist tipsar!

Nyttigare pasta

Se hit om du är på jakt efter en mer nyttig och hälsosam pasta.

Sant eller falskt?

Myter om mat

Det finns många uppfattningar om mat och dess nyttigheter. Vad tror du?

Ät som en viking

Ät som en viking

Nordisk mat är riktigt nyttig. Lär dig om vingingakosten och hur den påverkar hälsan.

Låt oss presentera

ICAs dietist

Ger tips och råd till dig som vill äta lite mer nyttigt och hälsosamt.