Tonfisk med bönsallad

En halstrad tonfisk ska inte underskattas! Här serveras den med en matigare sallad gjord på oliver och haricots verts som slungats runt i lite dijonsenap, vitvinsvinäger och olivolja. Ät ihop med potatis, och hela kostcirkeln är nu komplett!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 600 g)
1/2 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
3 msk olivolja
salt
peppar
1 rödlök
1/2 förp cosmopolitansallad
1 dl svarta urkärnade oliver
1/2 förp persilja (à 20 g)
560 g fryst vit tonfisk
2 tsk rapsolja
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2960 KJ / 708 kCal
Fett42 g
Salt2 g
Kolhydrater45 g
Protein30 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Tonfisksallad med matvete & oliver
- Tonfisksallad provencale
- Tonfisk niçoise
- Kalorisnål tonfiskröra med bönor och sardeller
- Ljummen potatis- och tonfisksallad med bönor
- Tonfisksallad

Kommentarer
(3)C
Cecilia
Ugnsrosta potatisen med lite olivolja, salt och svartpeppar. Väldigt gott till.
C
Charlotte
Salladen ger jag full pott på. Tonfisken blir lätt torr så stek bara nån minut på varje sida. Av resterna gjorde vi en jättegod potatissallad.
F
Filip
Gjorde det som en”fransk potatissallad”
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.