Hoppa till sidans innehåll

ICA-dietisten tipsar!

Nyttig veckomeny

Vår nyttiga veckomeny innehåller middagstips för veckans alla sju dagar. Alla recepten är skapade av ICA-kockarna, speciellt utvalda av ICAs dietist. 7 nyckelhålsmärkta middagar, perfekt för veckans matplanering. Ny meny varje vecka.

LÄS MER: Så här har vi satt samman våra nyttiga veckomenyer 

Veckans meny:

  • Gul myntakräm med tomat och lax

    Gul myntakräm med tomat och lax

    Stekt lax serveras med en läcker kräm av majs, mynta och vitlök. Strimlad salladslök och tärnad tomat ger en saftig och smakrik bulgur som blir perfekt till laxen och myntakrämen. Både hälsosamt och gott.

    - Gul myntakräm med tomat och lax

    Spara

  • Pocherad torsk med råmarinerade grönsaker och chiliyoghurt

    Pocherad torsk med råmarinerade grönsaker och chiliyoghurt

    Att marinera råa grönsaker är ett enkelt sätt att tillsätta mer smak och samtidigt bevara alla vitaminer. Låt torsken sjuda i fiskbuljong med ingefära och servera tillsammans med chiliyoghurt och grönsakerna.

    - Pocherad torsk med råmarinerade grönsaker och chiliyoghurt

    Spara

  • Minestronesoppa

    Minestronesoppa

    Det här är annat än barndomens pulversoppa! En italiensk minestrone är en grönsakssoppa, ofta med ris eller pasta i. Den här minestronesoppan får en ny dimension med salami och risoni i. Färsk persilja och timjan står för en del av smaken också.

    - Minestronesoppa

    Spara

  • Linsbollo med spaghetti

    Linsbollo med spaghetti

    Denna bollo kommer få ditt kök att dofta underbart! En tomatsås smaksatt med vitlök, tomatpuré, timjan, rosmarin och lagerblad sätter en hög standard, och det är i denna sås de röda små linserna får koka upp sig. Servera ovanpå en bädd av spaghetti tillsammans med syrliga tomater, och middagen är klar!

    - Linsbollo med spaghetti

    Spara

  • Krispigt majskycklingbröst med rostade grönsaker

    Krispigt majskycklingbröst med rostade grönsaker

    Detta läckra recept gjort på majskyckling och rostade grönsaker passar utmärkt både till bjudning som till vardags. Pepparsåsen värms i en kastrull och smaken den utgör tillsammans med de lite söta rotfrukterna är en gudomlig kombination. Smaka och njut!

    - Krispigt majskycklingbröst med rostade grönsaker

    Spara

  • Fried rice med räkor, musslor och blomkål

    Fried rice med räkor, musslor och blomkål

    Fried rice går att variera på oändligt många sätt – en mellanamerikansk och asiatisk streetfood-favorit som blivit festmat över hela världen. Denna seafood-variant är ganska enkel att laga. Här med rödlök, koriander och lime som smakhöjare.

    - Fried rice med räkor, musslor och blomkål

    Spara

  • Bellaverde med kvarngrynssallad och persiljeyoghurt

    Bellaverde med kvarngrynssallad och persiljeyoghurt

    Denna rätt kommer att explodera i din mun! Vi låter ingredienslistan tala för sig själv; bönor, aprikoser, dijonsenap, persilja, sambal och bellaverde. Det kanske tycks vara för många smaker, men vi lovar dig att väl på din tallrik så kommer de gifta sig utmärkt!

    - Bellaverde med kvarngrynssallad och persiljeyoghurt

    Spara