Veckans meny:

• Örttorsk i folie

  Örttorsk i folie

  Samla alla smakerna av torsken och grönsakerna i ett paket och servera den här somriga rätten till kokt potatis och gräddfil smaksatt av citron.

  - Örttorsk i folie

  Spara

• Broccolifritters med gurkyoghurt

  Broccolifritters med gurkyoghurt

  Testa broccoli på ett nytt sätt! Här som krispiga fritters kryddade med pesto, cayennpeppar och prästost. Passar utmärkt ihop med en gurkyoghurt, ugnspotatis, gröna blad och ärtskott.

  - Broccolifritters med gurkyoghurt

  Spara

• Majs- och kycklinggryta

  Majs- och kycklinggryta

  Majs- och kycklinggryta är en rätt som de flesta i familjen uppskattar. Pasta kokas enligt anvisningar. Passa då på att förbereda kycklinggrytan där färsen steks, grädde tillsätts ihop med buljong, tomatpuré, timjan, majsen med spadet och så blanda ihop. Servera sedan med den nykokt pasta och tomathalvor.

  - Majs- och kycklinggryta

  Spara

• Halstrad lax med ljummen tapenadepotatis

  Halstrad lax med ljummen tapenadepotatis

  Halstrad lax med ljummen tapenadepotatis är en rätt med mycket smak. Du blandar den kokta potatisen och broccolin med tomater, basilika och tapenade. Servera med halstrad lax. Smaklig måltid!

  - Halstrad lax med ljummen tapenadepotatis

  Spara

• Fetaostgratinerad zucchini med kikärtor och citronyoghurt

  Fetaostgratinerad zucchini med kikärtor och citronyoghurt

  Att laga mat i långpanna är både enkelt och roligt. Zucchini har ett lågt energivärde men desto mer smak när den får tillagas i ugn. Tillsammans med smulad fetaost, kikärter och knapriga solroskärnor blir detta en måltid som mättar både magen och ögat. Serveras med bulgur och citronyoghurt.

  - Fetaostgratinerad zucchini med kikärtor och citronyoghurt

  Spara

• Harissakyckling med spenat- och quinoasallad

  Harissakyckling med spenat- och quinoasallad

  Harissa är en tunisisk krydda där chili, vitlök och spiskummin får träda fram med sina styrkor. Tillsammans med kycklingfilé och en syrlig spenat- och quinoasallad blir balansen perfekt.

  - Harissakyckling med spenat- och quinoasallad

  Spara

• Musselsoppa med citrongräs och chilirostade rotsaksstavar

  Musselsoppa med citrongräs och chilirostade rotsaksstavar

  Ge musselsoppan en asiatisk touch med citrongräs, lime och kokosmjölk. Snabblagat men ändå lite lyxigt. Servera med gyllenrostade rotsaksstavar och låtsas att det är fredag.

  - Musselsoppa med citrongräs och chilirostade rotsaksstavar

  Spara