Ost- och bönpannkakor med tångkaviar och picklad rödlök

Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Ost- och bönpannkakor med tångkaviar och picklad rödlök

På kvällens meny står lite annorlunda pannkakor, dessa innehåller nämligen bönor och ost! Men frukta icke, vi lovar att dom är smarriga som tusan. Toppa med picklad lök, crème fraiche, caviar och bellaverde så ska ni få se!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022

Ost- och bönpannkakor med tångkaviar och picklad rödlök

Ingredienser

4 portioner

Picklad lök

1 msk ättiksprit (12 %)
2 msk strösocker
3 msk vatten
2 rödlökar

Pannkakor

1 förp cannellinibönor (à 380 g)
2 zucchini
4 ägg
2 dl vetemjöl
2 msk bakpulver
2 dl mjölk
1 dl riven ost (gärna folke)
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk olja
200 g bellaverde
1 förp färsk gräslök (à 20 g)
2 dl crème fraiche
1 förp tångcaviar (à 70 g)

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • H

    Henrik

    Nä! Smått geggiga pannkakor, smakade inte så mycket heller. Men toppingen var rätt god

  • B

    Brita

    Hur är det med måtten i receptet på picklad lök? Totalt 3msk vätska + socker till 2 lökar?

  • M

    Maria

    Superrecept! Lite lösa pannkakor men sååå gott. Vilken lördagsmiddag!

  • E

    Elsa

    Jättegod middag! Lite svårt att vända pannkakorna men blev succé ändå!

  • A

    Anita

    Smeten blev alldeles för lös. Antagligen eftersom receptet angav 2 st zucchini och vi använde de som var med i kassen. Borde ha angivit vikten på zucchinin istället.

Näringsvärde per portion

Energi2318 KJ / 551 kCal
Fett25 g
Salt4 g
Kolhydrater56 g
Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Krämig cannellinipasta med valnötter
    Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönotto med zucchini och bella verde
    Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Basilika- och fetaostspread
    Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Majs- och zucciniplättar med paprika- bön- och olivsallad
    Betyg 3.3 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad