Svamp, halloumi, olika slags spett och tacokryddat kött är mums att servera direkt från grillen i baguette, surdegsbröd, tortillas eller pitabröd. Ännu härligare blir det om du också grillar brödet. Här tipsar vi om sju grillgodingar! 7 grillade godsaker i bröd Vild taco med inlagd rödlök Bjud på vild tacofest där den klassiska tacoköttfärsen byts ut mot grillad, tacokryddad fransyska av hjort. Skär köttet i tunna skivor och servera med valfria tillbehör i tunna tortillabröd, gärna hembakta. Och missa för allt i världen inte den inlagda rödlöken! Kryddiga kycklingspett i baguette Marinera kycklinglårfilé i en kryddig blandning av spiskummin, ingefära, chili och paprikapulver. Trä på spett och grilla. Fyll en liten baguette med lite coleslaw, lägg i ett kycklingspett, kläm åt och dra försiktigt drar ut spettet. Voilà – spett i baguette! Lammkebab i pitabröd Skippa tacos till fredagsmyset och bjud i stället på plockvänlig lammkebab med små grillade lammfärsbiffar i pitabröd med grönsaker, vitlöksdressing och het srirachasås. Krydda biffarna med vitlök, spiskummin och persilja så lyfter smakerna ytterligare. Halloumiburgare med tsatsiki Den cypriotiska salta osten halloumi är perfekt att grilla eftersom den inte smälter utan bara blir mjuk, men med ett skönt tuggmotstånd. Här får osten sällskap av tsatsiki och grillad zucchini. Lägg allt i en frasig bit baguette och du har en smarrig veggoburgare. Portobello med spenat och mozzarella Svampen portabello är perfekt att lägga på grillen. Visste du förresten att portabello egentligen är en utväxt champinjon? Välj de största svamparna du hittar, då är de lättast att toppa med fräst spenat, mozzarella och pinjenötter. Thai tofuburgare med sweet chilisallad Vänd skivor av tofu i sesamfrön och grilla. Tofun, som ibland kallas sojabönsost, är mild i smaken. Men i sällskap av en mango- och morotssallad smaksatt med sweet chilisås blir det en vegetarisk burgare med både krispighet och hetta. Bjud med grillat surdegsbröd! Tonfiskburgare - Albacore sliders Hälsoburgare i miniformat. Fyll små fullkornsfrallor med stekt eller grillad tonfisk, avokado, rättika och teriyakisås. Toppa hamburgaren med en wasabimajonnäs med pikant sting. Bjud gärna med rostad sötpotatis och en fräsch grönsallad.