Hembakta vetetortillas

245
7
Hembakta vetetortillas

Uppgradera fredagstacon med hembakta tortillabröd - väl värt besväret vågar vi lova! Bröden gör du enkelt av ingredienser de flesta har hemma. Ät dem helst nygräddade, det blir godast så!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2013

Hembakta vetetortillas

Ingredienser

4 portioner
5 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk smör
2 1/2 dl hett vatten
2 tsk olivolja

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: Byt smör mot mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

245

Kommentarer

Amanda

2022-08-04

I slutändan blev det bra och höjde helhetsintrycket jämfört med köpta bröd. Men degen räcker ungefär bara till 6 st bröd om man går för medium/large storlek vilket den genomsnittlige svensken gör till sin fredagstacos, så det hade varit ett plus att nämna storleken i receptet. Sen fick jag gå i med ganska mycket mer mjöl för att degen skulle gå att arbeta med. Det hade varit ännu ett plus om Ica skrev ut vikten av mjölet istället för bara volymen eftersom vatteninnehållet kan skilja sig mellan olika märken. :)

Fredrik

2022-01-29

Jättebra recept! Tycker dock att portionerna blev något små, receptet säger 16 bitar för 4 personer men om du vill ha bröden motsvarande "medium" storlek så tycker jag att du skall räkna med att 4 personers recept bara ger 10 bröd, inte 16. Jag använde ingen olja alls till stekningen.

Marcus

2021-05-08

Bästa

Näringsvärde per portion

Energi 1278 KJ / 306 kCal
Fett 6 g
Salt 1.03 g
Kolhydrater 55 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Vetetortillas
Bizcochitos
Tunnbröd i stekpanna
Stekpannebröd