7 nyttigare pizzor
Ta kontrollen över pizzan genom att göra din egen! Här är recept på sju läckra pizzor täckta med färska grönsaker.
Vegansk pizza, vadå va? Jo det går att göra en riktigt ostig pizza vegansk och precis lika god. Allt du behöver är lite tips på grymma veganska alternativ till kött och mejeriprodukter. Här är våra bästa veganska pizzatips!
Här är några riktigt goda pizzarecept och tips om hur du gör de veganska. Vill du göra det extra enkelt kan du utgå från en vegansk färdigpizza och toppa med dina favorittoppings.
Skivad kokt potatis är otippat gott på pizzan. Tillsammans med andra svenska smaker som skogschampinjoner och persilja är den här potatispizzan en riktig hit. Den som vill toppar med tryffelolja.
Gör pizzan vegansk genom att byta ut pecorinon mot knaperstekt ostronskivling.
Varför äta någon annan efterrätt när den här ljuvligheten finns.
Gör den vegansk genom att byta ut grädden i kolasåsen mot sojagrädde, ta vegansk ost istället för vanlig ost och byt ut creme fraichen mot en vegansk variant.
Om någon hade sagt till dig för tio år sedan att i framtiden kommer man göra avokadopizza och den kommer smaka ljuvligt hade du trott på det?
Den här gör du vegansk genom att byta ut mozzarellan mot vegansk mozzarella och istället för färskost väljer du en vegansk variant.
Ibland faller alla veganska bitar på plats utan att man ens behöver ropa näringsjäst. Den här pizzan är allt en vegansk pizza behöver innehålla. Behöver vi säga att den är magiskt god?
En klassisk pizza med inga krusiduller kan också lätt göras vegansk genom att byta ut mozzarellan mot vegansk mozzarella. Köp en färdig pizzadeg som oftast är vegansk (var noga att läsa innehållsförteckningen) och skippa parmesanen och lägg istället till knaperstekt ostronskivling.
Den här pizzan slår rekord i att vara oförskämt god. Den är också löjligt enkel att göra vegansk. Byt ut löjromen mot tångkaviar, prästosten till vegansk ost och istället för creme fraiche väljer du en vegansk variant.
Gå ”all in green” med den här vegopizzan bottnad med ärtcrème så ljuvlig att du inte kommer att vilja se åt tomatsås igen. Ärtcrèmens hetta justerar du enkelt med grön tabasco.
Gör den vegansk genom att byta ut parmesanen mot näringsjäst.
Den här pizzan symboliserar allt som är gott. Bröd, färs, ost och sååås. Gör den vegansk genom att byta ut köttfärsen mot sojafärs, osten till vegansk ost och istället för creme fraiche väljer du en vegansk variant.
Nu är det inte läga att stå ute och veva med grillspaden så skippa den delen och gör pizzan i ugnen istället. Vegansk blir den genom att köpa färdig pizzadeg, byta ut osten mot vegansk ost eller näringsjäst och så väljer du en stark vegansk korv. Klicka på en vegansk fraiche som du kryddar med till exempel timjan, oregano och hackade soltorkade tomater.
Använd färdig pizzabotten och låt toppingen stå i centrum. Underbar vitlöksrostad sötpotatis, krispig svartkål och hackad mandel. En överraskande god kombination som måste testas. Toppa med vegansk pizzaost, grädda och njut. Det här är verkligen pizzornas pizza!
Vegansk ost är till skillnad från vanlig ost inte gjord på mjölk. De flesta veganska ostarna du köper i butik är gjorda på vegetabilisk olja, soja och stärkelse, men det finns även sojafria veganska ostar. Botanisera bland ostar med cheddar-, mozzarella eller goudasmak.
De som gör egen vegansk ost gör den ofta på cashewnötter och psylliumhusk, eller lägger in tofu i salt och vinäger för att få den där salta och syrliga smaken.
Ersätt parmesanen genom att mixa nötter, pumpakärnor eller solrosfrön och blanda med näringsjäst.
Ta kontrollen över pizzan genom att göra din egen! Här är recept på sju läckra pizzor täckta med färska grönsaker.
Här listar vi på recept på våra godaste svamppizzor i bianco-format, dvs. utan tomatsås.
Dags för pizza! Här har vi listat sex olika goda sätt att göra pizza på.
Skippa pizzan och prova smarriga recept med det trendiga italienska brödet pinsa.
Tips på somriga grillrecept som passar extra bra att äta just där du bor.
Hissa flaggan, duka bordet och fira Sveriges nationaldag med hälsosam och supergod mat!
Snabbare pizzor får man leta efter! Du utgår från vår färska pizza med pesto och mozzarella. Toppa den med riktigt läckra toppingar och simsalabim så har du middagen klar på ett kick.
Grilla pizza med pizzasten och du får samma resultat som när du bakar i en stenugn.