Simsalabim

Så gör du pizzan vegansk

Vegansk pizza, vadå va? Jo det går att göra en riktigt ostig pizza vegansk och precis lika god. Allt du behöver är lite tips på grymma veganska alternativ till kött och mejeriprodukter. Här är våra bästa veganska pizzatips!

Veganska pizzor

Här är några riktigt goda pizzarecept och tips om hur du gör de veganska. Vill du göra det extra enkelt kan du utgå från en vegansk färdigpizza och toppa med dina favorittoppings.

  1. Potatispizza med pecorino och svamp

    1. Potatis = bästa pizzatillbehöret

    Betyg 3.6 av 5.
    7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Skivad kokt potatis är otippat gott på pizzan. Tillsammans med andra svenska smaker som skogschampinjoner och persilja är den här potatispizzan en riktig hit. Den som vill toppar med tryffelolja.

    Gör pizzan vegansk genom att byta ut pecorinon mot knaperstekt ostronskivling.

    Potatispizza med pecorino och svamp
  2. Päronpizza med kolasås och pinjenötter

    2. Sa någon jordens godaste dessert?

    Betyg 4 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Varför äta någon annan efterrätt när den här ljuvligheten finns.

    Gör den vegansk genom att byta ut grädden i kolasåsen mot sojagrädde, ta vegansk ost istället för vanlig ost och byt ut creme fraichen mot en vegansk variant.

    Päronpizza med kolasås och pinjenötter
  3. Avokadopizza med chili

    3. Den här är till er, avokado lovers

    Betyg 4.3 av 5.
    46 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Om någon hade sagt till dig för tio år sedan att i framtiden kommer man göra avokadopizza och den kommer smaka ljuvligt hade du trott på det?

    Den här gör du vegansk genom att byta ut mozzarellan mot vegansk mozzarella och istället för färskost väljer du en vegansk variant.

    Avokadopizza med chili
  4. Vegansk pizza med tapenade, kronärtskocka och pinjenötter

    4. Varför anstränga sig?

    Betyg 4.2 av 5.
    37 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Ibland faller alla veganska bitar på plats utan att man ens behöver ropa näringsjäst. Den här pizzan är allt en vegansk pizza behöver innehålla. Behöver vi säga att den är magiskt god?

    Vegansk pizza med tapenade, kronärtskocka och pinjenötter
  5. Pizza med basilika och mozzarella

    5. Ett stycke pizzadröm

    Betyg 3.8 av 5.
    74 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    En klassisk pizza med inga krusiduller kan också lätt göras vegansk genom att byta ut mozzarellan mot vegansk mozzarella. Köp en färdig pizzadeg som oftast är vegansk (var noga att läsa innehållsförteckningen) och skippa parmesanen och lägg istället till knaperstekt ostronskivling.

    Pizza med basilika och mozzarella
  6. Löjromspizza med prästost och potatis.

    6. Pizza med tångkaviar och annat smaskigt

    Betyg 4.7 av 5.
    34 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Den här pizzan slår rekord i att vara oförskämt god. Den är också löjligt enkel att göra vegansk. Byt ut löjromen mot tångkaviar, prästosten till vegansk ost och istället för creme fraiche väljer du en vegansk variant.

    Löjromspizza med prästost och potatis.
  7. Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan

    7. Mums pizzibabba

    Betyg 4.5 av 5.
    15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Gå ”all in green” med den här vegopizzan bottnad med ärtcrème så ljuvlig att du inte kommer att vilja se åt tomatsås igen. Ärtcrèmens hetta justerar du enkelt med grön tabasco.

    Gör den vegansk genom att byta ut parmesanen mot näringsjäst.

    Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan
  8. Köttfärspizza

    8. Ett stycke fantastisk matkonst

    Betyg 3 av 5.
    104 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Den här pizzan symboliserar allt som är gott. Bröd, färs, ost och sååås. Gör den vegansk genom att byta ut köttfärsen mot sojafärs, osten till vegansk ost och istället för creme fraiche väljer du en vegansk variant.

    Köttfärspizza
  9. Grillad lökpizza med salsiccia

    9. Grillad lökpizza med salsiccia

    Betyg 4 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Nu är det inte läga att stå ute och veva med grillspaden så skippa den delen och gör pizzan i ugnen istället. Vegansk blir den genom att köpa färdig pizzadeg, byta ut osten mot vegansk ost eller näringsjäst och så väljer du en stark vegansk korv. Klicka på en vegansk fraiche som du kryddar med till exempel timjan, oregano och hackade soltorkade tomater.

    Grillad lökpizza med salsiccia
  10. Vegansk pizza med sötpotatis, mandel och svartkål

    10. Sötpotatisen har hittat hem

    Betyg 4.1 av 5.
    16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Använd färdig pizzabotten och låt toppingen stå i centrum. Underbar vitlöksrostad sötpotatis, krispig svartkål och hackad mandel. En överraskande god kombination som måste testas. Toppa med vegansk pizzaost, grädda och njut. Det här är verkligen pizzornas pizza!

    Vegansk pizza med sötpotatis, mandel och svartkål
Vad är egentligen vegansk ost?

Vegansk ost är till skillnad från vanlig ost inte gjord på mjölk. De flesta veganska ostarna du köper i butik är gjorda på vegetabilisk olja, soja och stärkelse, men det finns även sojafria veganska ostar. Botanisera bland ostar med cheddar-, mozzarella eller goudasmak.

De som gör egen vegansk ost gör den ofta på cashewnötter och psylliumhusk, eller lägger in tofu i salt och vinäger för att få den där salta och syrliga smaken.

Ersätt parmesanen genom att mixa nötter, pumpakärnor eller solrosfrön och blanda med näringsjäst.

Artiklar (1232)

7 nyttigare pizzor

Ta kontrollen över pizzan genom att göra din egen! Här är recept på sju läckra pizzor täckta med färska grönsaker.

mmh svaaamp!

Svamppizza

Här listar vi på recept på våra godaste svamppizzor i bianco-format, dvs. utan tomatsås.

Italienska smaker

Prima pinsa

Skippa pizzan och prova smarriga recept med det trendiga italienska brödet pinsa.

Snabbt och enkelt

Pestopizza på 4 olika sätt

Snabbare pizzor får man leta efter! Du utgår från vår färska pizza med pesto och mozzarella. Toppa den med riktigt läckra toppingar och simsalabim så har du middagen klar på ett kick.