Löjromspizza med prästost och potatis.

30
4
Löjromspizza med prästost och potatis.

Gör hemlagad pizza på grillen i sommar och smaksätt med klassiska svenska smaker som löjrom, potatis och prästost. Gör egen pizzadeg och strö över ströbröd så fastnar den inte på grillen. Använd färskpotatis till midsommar för maximal sommarkänsla!

Skriv ut
Löjromspizza med prästost och potatis.

Ingredienser

4 port eller ca 10 bufféportioner

Snabbsyrad rödlök

1 1/2 msk
ättika (12%)
1/2 dl
strösocker
1/2 tsk
salt
1 dl
vatten
1
stor rödlök

Pizzadeg

3 dl
vatten (37°C)
50 g
färsk jäst
1 1/2 tsk
salt
1 msk
strösocker
1/2 dl
olivolja
ca 7 dl
vetemjöl special (7 dl motsvarar ca 420 g)
1 dl
ströbröd

Topping

4 dl
riven prästost
6
stora kokta potatisar
100 g
löjrom
2 dl
crème fraiche
3 msk
hackad gräslök

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.

Klara och Hilda från Food4inspiration bjuder på receptet, tack!

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

30

Kommentarer

Ritha

2018-06-18

Låter mumsigt

Maria

2017-08-16

Så gott! Älskar idén och variation!

Redaktionen

2017-06-20

Hej Lennart! Vad tråkigt att du känner så gällande löjromspizzan. Vi försöker ta fram recept och produkter för alla livsstilar och ekonomier. För att komma ner lite i pris på just den här rätten kan du välja stenbitsrom el tångcaviar ist. för löjrom.

Testa liknande recept