Grillad mat i olika delar av Sverige
Bor du i Norrland, Mellansverige eller i södra Sverige? Spelar ingen roll för där sommaren finns, finns ICA och med det sagt så vill vi tipsa dig om somriga grillrätter som passar extra bra att äta just där du bor.
Tips! Här hittar du din
lokala ICA-butik.
Somriga grillrätter där du bor
En pizza bianco med röding, Västerbottensost och mandelpotatis smakar antagligen som bäst i Norra Sverige, medan en rökt grillad lammstek med spetskål, sparris och sötpotatiskräm i Mellansverige fullkomligt får en att vilja fälla gräldjetårar för att smakerna är så perfekta. Och i Södra Sverige, vad smakar bäst där? Jo kanske en grillad makrill med sotad romansallad och picklade champinjoner. Nej men SLURP så gott!
Grillrecept a la Norrland
Pizzornas heliga graal
0Vad får du om du slänger på en pizza på grillen och pimpar med röding, mandelpotatis, Västerbottensost och närodlade tomater från Peckas i Härnösand. Nej men kanske bara den GODASTE pizzan du någonsin har ätit. Det var så lite så.
Ett stycke ljuvlig brioche?
0Vi äter alldeles för lite brioche. Den här perfekt frasiga briochen är det ultimata tilltugget som du för all del kan stoppa i dig medan du står och grillar huvudrätten. Eller så kör du den mer sofistikerade stilen och slår dig ner vid ett bord och avnjuter den här somriga brödälsklingen med varma hjortron och getost från Skärvångens bymejeri.
Grillrecept i Mellansverige
1. Grillad lammstek någon?
0När det kommer till lamm så behöver man inte krångla till det med en massa avancerade kryddblandningar. Här räcker det att du smackar på salt och peppar. Tillsammans med spetskålen, sparrisen och den lenaste av sötpotatiskrämer så kommer du få dig en helt hejdundrande måltid.
Grillrecept i södra Sverige
Fisken med stort M
0Välkommen till västkusten och den grillade makrillens förlovade land. Här äter vi fisken med krispig romansallad och närodlade champinjoner.
Hej där lilla bönburgare
0Nej nu saftas det för mycket i munnen! Den här böniga burgaren tillsammans med aubergine och varma tomater får vilken inbiten köttätare som helst att bli tårögd på grund av så gott. Tips: Leta efter närodlade bönor, solvarma tomater och aubergine från Viken.