Där sommaren finns, finns ICA

Grillad mat i olika delar av Sverige

Bor du i Norrland, Mellansverige eller i södra Sverige? Spelar ingen roll för där sommaren finns, finns ICA och med det sagt så vill vi tipsa dig om somriga grillrätter som passar extra bra att äta just där du bor.
Tips! Här hittar du din lokala ICA-butik.

Text: Elin Nordström

Somriga grillrätter där du bor

En pizza bianco med röding, Västerbottensost och mandelpotatis smakar antagligen som bäst i Norra Sverige, medan en rökt grillad lammstek med spetskål, sparris och sötpotatiskräm i Mellansverige fullkomligt får en att vilja fälla gräldjetårar för att smakerna är så perfekta. Och i Södra Sverige, vad smakar bäst där? Jo kanske en grillad makrill med sotad romansallad och picklade champinjoner. Nej men SLURP så gott! 

Grillrecept a la Norrland

  • Pizza bianco på grillen med röding, mandelpotatis och Västerbottensost

    Pizzornas heliga graal

    Betyg 4.7 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Vad får du om du slänger på en pizza på grillen och pimpar med röding, mandelpotatis, Västerbottensost och närodlade tomater från Peckas i Härnösand. Nej men kanske bara den GODASTE pizzan du någonsin har ätit. Det var så lite så.

    Pizza bianco på grillen med röding, mandelpotatis och Västerbottensost
  • Grillad brioche med getost och hjortron

    Ett stycke ljuvlig brioche?

    Betyg 4 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Vi äter alldeles för lite brioche. Den här perfekt frasiga briochen är det ultimata tilltugget som du för all del kan stoppa i dig medan du står och grillar huvudrätten. Eller så kör du den mer sofistikerade stilen och slår dig ner vid ett bord och avnjuter den här somriga brödälsklingen med varma hjortron och getost från Skärvångens bymejeri.

    Grillad brioche med getost och hjortron

Grillrecept i Mellansverige

  1. Rökt grillad lammstek med spetskål, sparris och sötpotatatiskräm

    1. Grillad lammstek någon?

    Betyg 2 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    När det kommer till lamm så behöver man inte krångla till det med en massa avancerade kryddblandningar. Här räcker det att du smackar på salt och peppar. Tillsammans med spetskålen, sparrisen och den lenaste av sötpotatiskrämer så kommer du få dig en helt hejdundrande måltid.

    Rökt grillad lammstek med spetskål, sparris och sötpotatatiskräm

Grillrecept i södra Sverige

  • Grillad makrill med grillad romansallad och picklade champinjoner

    Fisken med stort M

    Betyg 0 av 5.
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Välkommen till västkusten och den grillade makrillens förlovade land. Här äter vi fisken med krispig romansallad och närodlade champinjoner.

    Grillad makrill med grillad romansallad och picklade champinjoner
  • Bönburgare med varm tomat- och auberginesallad

    Hej där lilla bönburgare

    Betyg 3.8 av 5.
    4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Nej nu saftas det för mycket i munnen! Den här böniga burgaren tillsammans med aubergine och varma tomater får vilken inbiten köttätare som helst att bli tårögd på grund av så gott. Tips: Leta efter närodlade bönor, solvarma tomater och aubergine från Viken.

    Bönburgare med varm tomat- och auberginesallad

Artiklar (1593)

Hett tips!

Grilla pizza

Att grilla pizza är förbenat gott och dessutom trevligt. Så här gör du!

Burgare

Bästa burgarna

Johan Jureskog delar med sig av sina bästa recept på hamburgare.

Matskola

Grilla hamburgare

Vi har samlat smarta tips och trix som gör din grillade hamburgare riktigt saftig och god.

Inspiration

Vegansk grillmiddag

Fixa en helgrön grillmiddag som får det att vattnas i munnen på alla.

Smarriga toppings

Toppa korven och burgaren

Sås, röror och toppings som tar dina grillade korvar och burgare till nya höjder.

Rätt sås till grillen!

Enkla grillsåser

Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!