Päronpizza med kolasås och pinjenötter
Sugen på en fruktig efterrätt? Då vill vi föreslå pizza! För det är ju inget konstigt att blanda ost, päron, crème fraiche, kolasås och pinjenötter. Om det är något så är det en perfekt blandning som du kommer vilja äta många gånger om!
Ingredienser
4 portioner
2 msk pinjenötter
4 färska pizzabottnar (18 cm i diameter)
1 dl crème fraiche
1 dl riven pizzaost
1 päron (gärna conference)
1/2 dl kolasås
Till garnering
citronmeliss
För alla
Fri från ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria pizzabottnar.
Gör så här
Tips
Låt päronskivorna sjuda några minuter i sockerlag smaksatt med vaniljstång, kan förberedas dagen innan och förvaras i lagen i kylskåp.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag gjorde den här pizzan för kanske 3 år sen. Osäker om det är exakt det här receptet, men den var jäkligt god. Gjorde egen kolasås och det var förvånansvärt bra.
Douglas
2021-03-18