Bild laddas
Heliga marinad!

7 goda marinader till grillat

Nu är äntligen sommaren och grillsäsongen här! Vad passar inte bättre då än att slänga på en härlig marinad till det som ska grillas. Oavsett om det är kött, fågel, fisk, grönsaker eller vegetariskt så har vi marinaden för dig!

Marinadernas marinader

Vi lever i en marinad-djungel där möjligheterna är oändliga, så för att bana en väg i djungeln har vi tagit fram 7 alternativ på marinad som passar bra till grillat. Oavsett om du ska grilla kött, fågel, fisk, grönsaker eller vegetariskt så har vi plockat fram de bästa marinaderna för dig!

Och du! Välj gärna svenskt kött och svenska grönsaker på grillen. 

  1. 1. Ingefärs- och sesammarinad

    15
    0

    Passar utmärkt till kyckling och fläsk, men även tofu och lax. Låt köttet ligga i marinaden i minst 6 timmar för att ta åt sig så mycket smak som möjligt

    Ingefärs- och sesammarinad
  2. 2. Anders grillmarinad

    29
    0

    Den här passar fint till nöt och fläskkött,  men även till majskolvar. Man behöver inte låta köttet marinera mer än 2-3 timmar, däremot så kan man använda den till glace också. Pensla och vänd på grillen då och då. Se till att grilla glacen ordentligt efter sista grillningen om det legat rått kött i tidigare.

    Anders grillmarinad
  3. 3. Coca Cola-marinad

    7
    1

    Coca Cola-marinad passar bra till vissa lite grövre grönsaker som zucchini, paprika och aubergine. Även till kyckling och fläskkött, marinera i ett par timmar.

    Coca Cola-marinad
  4. 4. Jerk-marinad

    5
    1

    En riktigt kryddig marinad från Västindien. Passar toppen till kyckling och fläskkött. Behöver inte marineras mer än ett par timmar, kryddorna och syran gör att det sätter smak fort.

    Jerk-marinad
  5. 5. Kycklingmarinad

    137
    17

    Som man hör på namnet, såklart toppen till kyckling, men fungerar även fint till lax, tofu och grönsaker. Marinera i minst 2 timmar, gärna över natten.

    Kycklingmarinad
  6. 6. Apelsin- och honungsmarinad

    6
    0

    Apelsin- och honungsmarinad passar utmärkt till fläsk, kyckling och revbensspjäll. Marinera i 3-4 timmar.

    Apelsin- och honungsmarinad
  7. 7. Härlig ört- och vitlöksmarinad

    106
    0

    Den här fungerar utmärkt till vit fisk, lax, lamm, nötkött men även till grönsaker. Marinera i ett par timmar. Var försiktig så att inte örterna bränner på grillen.

    Härlig ört- och vitlöksmarinad
Vad är skillnaden?

Rub, glaze, rimma eller marinad?

Vilken smakhöjare föredrar du? Och vad är egentligen skillnaden. Vi reder ut begreppen!
Bild laddas
Marinad!

Buffé testar marinad

Buffé har dykt ner i marinader och hur marinad påverkar resultatet och smaken.
Bild laddas
Gott till burgare!

Tillbehör till hamburgare

Här hittar du 10 goda tillbehör du måste testa.
Bild laddas
Grillskola

Rätt smaksättare till grillen

Vilken smaksättare ska man egentligen använda när? Här lär du dig allt om de olika grillsåsernas egenskaper
Bild laddas
Grillfavoriter!

9 goda grillspett till grillfesten

Nu är det grillspettens tur att ta plats på grillen. Rött kött, fläsk, kyckling och fisk till grönsaker, bröd, ost och frukt - vi tycker allt passar på pinne. Gör gärna olika grillspett och låt ditt sällskap välja ut sina bästa komponenter.
Bild laddas
Skapa din drömburgare!

Hemmagjorda hamburgare

Hitta det bröd, burgare, dressing, ost och topping som blir din ultimata burgare!
Bild laddas
Grilla grönt!

Fräscha grilltips

Det finns en mängd tips och en drös recept som underlättar för en hälsosam grill. Här har vi samlat våra bästa!
Bild laddas
Tid för grillning

Grillinspiration - 12 goda recept

Vi bjuder på grillinspiration på mat och goda tillbehör för alla smaker.
Bild laddas
Allt du behöver veta

ICAs grillexikon

Glöd, marinad eller temperatur? Här tar vi upp allt du behöver veta om grillning!
Bild laddas