Pommes Dauphine

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
2
Pommes Dauphine

Pommes dauphine är härligt krispiga potatispuffar som görs av kokt potatis och en deg av salt, vatten, vetemjöl och ägg. Fritera potatisbollarna i olja och krydda med mer salt och dina pommes dauphine är klara att äta.

Pommes Dauphine

Ingredienser

4 portioner
500 g  fast potatis (gärna amandine)
salt
25 g  smör
1 dl  vatten
1 dl  vetemjöl
2   ägg
nymalen svartpeppar
ca 8 dl  frityrolja

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Funkar det i en airfryer?

Catharina

2021-11-04

Mumsigt ❤️

Anne-cherlotte

2021-11-04

Näringsvärde per portion

Energi1281 KJ / 306 kCal
Fett17 g
Salt2 g
Kolhydrater30 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Pommes
Betyg 2.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemlagad pommes frites
Betyg 3.5 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
French fries
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pommes frites
Betyg 3.9 av 5.
57 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatis-pommes frites med jalapeñodip
Betyg 3.3 av 5.
206 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sötpotatispommes frites med fetaostdipp
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga