Efterrätter med smördeg

Päronflarn är en ljuvlig och enkel dessert på smördeg och päron smaksatt med mandelmassa, kardemumma och citron. Denna efterrätt är lätt att göra utan gluten genom att välja en glutenfri smördeg. Servera det nygräddade flarnet med lättvispad grädde eller glass och njut!

Smördegsinbakade äpplen med mandel är ett underbart bakverk med äpplen som du fyller med mandelmassa och bakar in i en härlig smördeg. Servera detta utsökta bakverk med glass eller vaniljsås.

Söta och goda äpplen, allra helst svenska, används i denna fina äppeltarte. På smördegen brer du ut nötmassan, gjord av cashewnötter och florsocker. Skär äpplena i tunna skivor och lägg ovanpå nötmassan. När tarten svalnat bres varm aprikossylt på äpplena och servera den sedan med limegrädde och mynta.

Smördegsvåffla med vit choklad och färska hallon, hörde vi ett hurra?! Här har du en härligt söt och frasig våffla fylld med vit choklad, och med syrliga hallon och fluffig limegrädde på toppen.

Älskad upp- och nerkaka med äpple i huvudrollen. Tarte tatin tillagas praktiskt i stekpannan. Äppelkakan vänds sedan upp och ner på ett fat. Hemgjord vaniljsås är gott till.

Franska våfflor är små söta bakverk som du gör på smördeg och smörkräm. Här ger vi krämen smak av citron, men det är minst lika gott med mortlat pulverkaffe – dock inte riktigt lika barnvänligt!

Med några stjälkar rabarber och färdig smördeg är det enkelt att göra en vårlig tarte tatin. Kardemumma ger tarte rhubarben det där lilla extra. Njut direkt för det rätta fraset, och servera gärna med vaniljglass eller vispad grädde.