Tarte tatin med vaniljsås

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
1
Tarte tatin med vaniljsås

Älskad upp- och nerkaka med äpple i huvudrollen. Tarte tatin tillagas praktiskt i stekpannan. Äppelkakan vänds sedan upp och ner på ett fat. Hemgjord vaniljsås är gott till.

Tarte tatin med vaniljsås

Ingredienser

8 bitar

Vaniljsås

1/2   vaniljstång
2 1/2 dl  vispgrädde
1 dl  mjölk (3%)
3   äggulor
2 msk  strösocker

Tarte tatin

10   äpplen
1 dl  strösocker
50 g  smör
250 g  färsk smördeg (på rulle)
1   ägg

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri smördeg, smör, grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfri smördeg och matfett. Byt grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.  

Receptet är inspirerat av Sveriges Mästerkock.

Näringsvärdet är beräknat per bit.                                     

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

Bra recept !!!

Bengt-erik

2020-09-21

Näringsvärde per portion

Energi1891 KJ / 452 kCal
Fett27.9 g
Salt0.1 g
Kolhydrater45.2 g
Protein4.8 g

Testa liknande recept

Crème Brûlée med rårörda hallon
Betyg 3 av 5.
93 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hasselnötsglass
Betyg 3.2 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sabayongratinerade bär med fruktsorbet
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med äpple, korinter och vanilj
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fryst hallontårta med kokos- och smördegssmul
Betyg 4.6 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smördegspaj med vaniljkräm och hallon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga