Äppeltarte med cashewnötter och lime

4
1
Äppeltarte med cashewnötter och lime

Söta och goda äpplen, allra helst svenska, används i denna fina äppeltarte. På smördegen brer du ut nötmassan, gjord av cashewnötter och florsocker. Skär äpplena i tunna skivor och lägg ovanpå nötmassan. När tarten svalnat bres varm aprikossylt på äpplena och servera den sedan med limegrädde och mynta.

Skriv ut
Äppeltarte med cashewnötter och lime

Ingredienser

6 portioner
3 dl
naturella cashewnötter
2 dl
florsocker
5 msk
olja
250 g
färsk smördeg
2 - 3
röda äpplen
skal och saft av 1
lime (1 lime motsvarar 2 msk saft)
2 dl
vispgrädde
1 dl
aprikosmarmelad eller aprikossylt
1
kruka mynta

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smördeg och grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg och byt grädde mot vispbar mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Michael

2021-02-14

Finns ingen aprikossylt på Focus i Göteborg

Redaktionen ICAse

2021-02-22

Hej Michael! Ursäkta sent svar. Våra kockar hälsar att det går lika bra med aprikosmarmelad som är lättare att få tag på än aprikossylt. Skulle det inte finnas aprikosmarmelad på din ICA så prata med personalen och be de ta in den. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Testa liknande recept