Smördegsinbakade äpplen med mandel

Name: Smördegsinbakade äpplen med mandel
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 färsk smördegsplatta (à 250 g); 4 äpplen; 100 g mandelmassa; 1 tsk malen kanel eller kardemummakärnor; 1 ägg; pärlsocker

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Smördegsinbakade äpplen med mandel är ett underbart bakverk med äpplen som du fyller med mandelmassa och bakar in i en härlig smördeg. Servera detta utsökta bakverk med glass eller vaniljsås.

Ingredienser

4 portioner

1 färsk smördegsplatta (à 250 g)

4 äpplen

Fyllning

100 g mandelmassa

1 tsk malen kanel eller kardemummakärnor

Pensling

1 ägg

pärlsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala ev. äpplena och ta ut kärnhuset. Riv mandelmassan och blanda den med kanel eller mortlade kardemummakärnor. Fyll hålet på äpplena med fyllningen.

Rulla ut degen, dela den i 4 lika stora bitar (för 4 port).

Ställ ett äpple på varje smördegsplatta. Pensla kanterna på degen med uppvispat ägg. Vik upp hörnen runt varje äpple och tryck till. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera äpplena något avsvalnade med glass eller vaniljsås.

00:20:00

Tips

Flera fyllningar:
Blanda mandelmassan med stötta kardemummakärnor eller rivet limeskal och vaniljsocker.
Rör ihop 50 g smör eller margarin med 2 msk farinsocker och 1 tsk kanel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Gabrielle
23 sep. 2026
Går dessa att frysa in?
1 svar
ICA-köket
23 sep. 2026
Hej Gabrielle! Tyvärr kommer det bli blött och tråkigt om du fryser dem. Vänliga hälsningar, Sophie
Maria
15 okt. 2025
Låter gott! Går det att förbereda rätten dagen innan och förvara i kylskåp? Mvh Maria
1 svar
ICA-köket
15 okt. 2025
Hej Maria! Vi har inte provat, men jag ser inte att det ska vara något konstigt med det. Vänliga hälsningar Leif

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Äppeltarte med mandelmassa
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppeltarte med mandelmassa

Butterkaka med mandelmassa och vaniljkräm
Betyg 3.6 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Butterkaka med mandelmassa och vaniljkräm

Halloweenäpplen
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloweenäpplen

Pepparkaksbollar
Betyg 2.9 av 5.150 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pepparkaksbollar

Philadelphiasnurra med exotisk fruktsallad
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Philadelphiasnurra med exotisk fruktsallad

Fjällkaka med kardemumma
Betyg 3.3 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fjällkaka med kardemumma

Äppelpaj Fruktiga sallader Efterrättspaj Juldessert Äppeldessert Bakverk med äpple