Vardag

Snabb och enkel middag på 30 minuter

Vet du inte vad du ska laga till middag ikväll? Ibland räcker varken tiden eller fantasin till. Här får du tips på snabba, enkla och goda vardagsmiddagar på max 30 minuter – för hela familjen.
Tips: Inspireras av fler goda vardagsrecept

Goda vardagsrätter

Välj och vraka bland goda och snabba recept som förenklar vardagspusslet och mättar hela familjen.

  • Nudlar med kimchi och majs

    Nudlar med kimchi och majs

    Betyg 4 av 5.
    25 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Vad blir det för mat ikväll? Laga en het nudelrätt med kimchi och majs för en snabb middag på 30 minuter! Toppa med ett stekt ägg, salladslök och sesamfrön.

    Nudlar med kimchi och majs
  • Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar

    Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar

    Betyg 4.1 av 5.
    168 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    En italiensk klassiker som förtjänar sin plats i rampljuset! Cacio e pepe betyder ost och peppar på italienska, och är en enkel och krämig pastarätt med väldigt få ingredienser: nymalen svartpeppar, finriven parmesan och smör.

    Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
  • Baguette med kyckling och burrata

    Baguette med kyckling och burrata

    Betyg 4.8 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Letar du efter den perfekta picknickmaten eller en snabb och enkel middag eller lunch? Prova att fylla en baguette med grillad kyckling, stekta sötsyrliga tomater, ruccola och krämig burrata.

    Baguette med kyckling och burrata
  • Grekisk plåt

    Grekisk plåt

    Betyg 4.6 av 5.
    269 personer har röstat
    Receptet har 42 kommentarer.

    Vardagsmat när den är som bäst, där allt lagas på en plåt för minimalt med disk. Här en pytt med grekiska smaker och ingredienser som potatis, lammkorv, oliver, oregano, rödlök och fetaost.

    Grekisk plåt
  • Potatis- och purjolökssoppa med chorizosmulor

    Potatis- och purjolökssoppa med chorizosmulor

    Betyg 4.3 av 5.
    22 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Potatis och purjolök är en riktigt god kombination som tillsamman i en soppa är oslagbar. Piffa till den klassiska soppan med stekta smulor av chorizo och finhackad saltgurka.

    Potatis- och purjolökssoppa med chorizosmulor
  • Tofu stroganoff

    Tofu stroganoff

    Betyg 3.9 av 5.
    35 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Letar du inspiration för vardagsmaten? Prova en krämig, mustig och smakrik vegostroganoff med proteinrik tofu, lika enkel som oemotståndligt god. Hela familjens nya vardagsfavorit!

    Tofu stroganoff
  • Pasta al limone – Citronpasta

    Pasta al limone – Citronpasta

    Betyg 4.3 av 5.
    309 personer har röstat
    Receptet har 66 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    På pastahumör? Gör en enkel och krämig pasta med frisk smak av citron. Italiensk pasta al limone är en citronpasta som du, förutom själva pastan, lagar med bara fem ingredienser: citron, grädde, vitlök, smör och parmesan.

    Pasta al limone – Citronpasta
  • Currygryta med potatis, blomkål och paneer

    Currygryta med potatis, blomkål och paneer

    Betyg 3.1 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Servera en gryta med potatis, blomkål och den indiska osten paneer med smaker av gul curry och koriander. En färgstark och prisvärd gryta som mättar hela familjen!

    Currygryta med potatis, blomkål och paneer
  • Majs- och potatissoppa med tortillachips

    Majs- och potatissoppa med tortillachips

    Betyg 4.1 av 5.
    49 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    En värmande och god soppa med majs och potatis som äts tillsammans med knapriga tortillachips och het sriracha. Perfekt som matlåda dagen efter, bara att toppa med tortillachips vid servering.

    Majs- och potatissoppa med tortillachips
  • Gnocchi med ärtor och citronmascarpone

    Gnocchi med ärtor och citronmascarpone

    Betyg 4.5 av 5.
    69 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    En fräsch vardagshjälte! Stek färsk gnocchi tillsammans med lök, ärtor och spenat och servera med en kräm på den italienska färskosten mascarpone och citron. Strö över valnötter för krisp och toppa med parmesan.

    Gnocchi med ärtor och citronmascarpone
  • Pasta e ceci - pasta med kikärtor

    Pasta e ceci - pasta med kikärtor

    Betyg 3.4 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Pasta e ceci betyder pasta och kikärtor på italienska och är en enkel, god pastarätt med smak av rosmarin och vitlök. De kokta kikärtorna som mosas lite lätt och kokas med vin gör pastan härligt krämig och avnjuts bäst toppad med riven parmesan.

    Pasta e ceci - pasta med kikärtor
  • Shakshuka - tomatsås med ägg, kyckling och bönor

    Shakshuka - tomatsås med ägg, kyckling och bönor

    Betyg 4.5 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Hela middagen i en gryta! Shakshuka är en klassisk frukosträtt som funkar lika bra till middag. Vi lagar den med tomatsås, kyckling, bönor, ägg och fetaost. Färsk koriander blir pricken över i.

    Shakshuka - tomatsås med ägg, kyckling och bönor
  • Gröt med pocherat ägg och krispigt bacon

    Gröt med pocherat ägg och krispigt bacon

    Betyg 5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Gröt till middag? Ja varför inte! Med tillbehör som pocherat ägg, knaperstekt bacon, spenat och avokado blir denna gröt på steel cut oats en mättande och god kvällsmåltid.

    Gröt med pocherat ägg och krispigt bacon

Artiklar (5)

Vardag

Enkla soppor

En hemlagad soppa slår aldrig fel! Här har vi samlat recept på goda och enkla soppor.

Hembakat

Grönt bröd

Har du provat att baka bröd med grönsaker? Resultatet: saftigt, gott och lite nyttigare.

Bu!

Halloweengodis

Varning för kusligt goda mumsbitar som kommer uppskattas av små dörrknackande monster!

Guide

Kungen av kål

Följ med på en djupdykning i savoykålens värld.