Behöver du tips på snabba vardagsrätter? Vi har samlat middagar du slänger ihop på 30 min.
Mat för många
Välkommen
Laga ljuvlig mat för många att samlas kring! Bjud in nära och kära och njut länge av mat som har fått ta sin tid och som smakar godare tillsammans, allt från svamppasta till paj och paella.
Tips: Inspireras av andra recept som får ta tid – långkok.
6 recept som imponerar på middagsgästerna
1. Paella med kyckling och skaldjur
En klassisk spansk paella fylld med läckerheter både från hav och land! Du kokar riset i vin och gyllene saffran och ackompanjerar det sedan med kyckling, chorizo och fräscha skaldjur.
2. Helstekt kyckling med rotfrukter
Tillaga en hel kyckling i ugnen tillsammans med potatis, palsternacka och äpple och aromatiska örter som timjan eller rosmarin. En god och värmande middag som sköter sig själv i ugnen och mättar många.
3. Krämig pasta med svampragu
Hylla svampen och laga en krämig svamppasta! En mustig och lyxig svampragu smaksatt med timjan och vitlök blandas med nykokt pasta och serveras med riven ost.
4. Galette med rotfrukter och chèvre
Laga galette till helgbjudningen eller familjemiddagen! Den frasiga pajdegen toppas med en kräm av färskost och chèvre och dekoreras med skivor av färggranna rotfrukter som morötter och rödbeta.
5. Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana är en auberginegratäng med mozzarella och tomatsås. Det här är en klassiker från Italien som också kallas aubergine parmigiana och passar lika bra till vardags och i matlådan som till bjudningen!
6. Pithivier – Smördegspaj med bacon och purjolök
Pithivier är en typ av inbakad fransk smördegspaj formad som en kulle med vackra dekorationer på pajskalet. Pajen finns i både salta och söta versioner, här har receptet en fyllning av salt bacon, smörstekt purjolök och krämig brieost.
Artiklar Visar 1472 stycken
Beräkna drycken till festen!
Hur mycket går det åt?
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Enkla soppor
Vardag
En hemlagad soppa slår aldrig fel! Här har vi samlat recept på goda och enkla soppor.
5 finfina fiskrecept
Fina fisken!
Våga bjud gästerna på tjusiga fiskrätter på finmiddagen. Här är 5 fiskrecept som gör succé
Höstiga viltfärsrecept
Hitta din favorit
Här är våra bästa recept med viltfärs för grytor och husman att värma sig med under hösten
Här tipsar vi om galet goda höstiga förrätter med svamp till mysiga höstmiddagar.
Grönt bröd
Hembakat
Har du provat att baka bröd med grönsaker? Resultatet: saftigt, gott och lite nyttigare.
Varning för kusligt goda mumsbitar som kommer uppskattas av små dörrknackande monster!
Fixa finmiddag
Ta dig tid
Just nu kanske suget efter riktigt god mat är extra stark så vi tipsar om 10 goda recept.