Välkommen
Mat för många
Laga ljuvlig mat för många att samlas kring! Bjud in nära och kära och njut länge av mat som har fått ta sin tid och som smakar godare tillsammans, allt från svamppasta till paj och paella.
Tips: Inspireras av andra recept som får ta tid –
långkok.
6 recept som imponerar på middagsgästerna
1. Paella med kyckling och skaldjur
20En klassisk spansk paella fylld med läckerheter både från hav och land! Du kokar riset i vin och gyllene saffran och ackompanjerar det sedan med kyckling, chorizo och fräscha skaldjur.2. Helstekt kyckling med rotfrukter
6Tillaga en hel kyckling i ugnen tillsammans med potatis, palsternacka och äpple och aromatiska örter som timjan eller rosmarin. En god och värmande middag som sköter sig själv i ugnen och mättar många.3. Krämig pasta med svampragu
6Hylla svampen och laga en krämig svamppasta! En mustig och lyxig svampragu smaksatt med timjan och vitlök blandas med nykokt pasta och serveras med riven parmesan.4. Galette med rotfrukter och chèvre
2Laga galette till helgbjudningen eller familjemiddagen! Den frasiga pajdegen toppas med en kräm av färskost och chèvre och dekoreras med skivor av färggranna rotfrukter som morötter och rödbeta.5. Melanzane alla parmigiana
9Melanzane alla parmigiana är en auberginegratäng med mozzarella och tomatsås. En klassiker från Italien som passar lika bra till vardags och i matlådan som till bjudningen!6. Pithivier – Smördegspaj med bacon och purjolök
3Pithivier är en typ av inbakad fransk smördegspaj formad som en kulle med vackra dekorationer på pajskalet. Pajen finns i både salta och söta versioner, här har receptet en fyllning av salt bacon, smörstekt purjolök och krämig brieost.
Vardag
Snabb och enkel middag på 30 minuter
Behöver du tips på snabba vardagsrätter? Vi har samlat middagar du slänger ihop på 30 min.
Hur mycket går det åt?
Beräkna drycken till festen!
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Vardag
Enkla soppor
En hemlagad soppa slår aldrig fel! Här har vi samlat recept på goda och enkla soppor.
Hitta din favorit
Höstiga viltfärsrecept
Här är våra bästa recept med viltfärs för grytor och husman att värma sig med under hösten
Fina fisken!
5 finfina fiskrecept
Våga bjud gästerna på tjusiga fiskrätter på finmiddagen. Här är 5 fiskrecept som gör succé
Hembakat
Grönt bröd
Har du provat att baka bröd med grönsaker? Resultatet: saftigt, gott och lite nyttigare.
Bu!
Halloweengodis
Varning för kusligt goda mumsbitar som kommer uppskattas av små dörrknackande monster!
Höst
Här kommer höstiga förrätter!
Här tipsar vi om galet goda höstiga förrätter med svamp till mysiga höstmiddagar.
Höst
Laga höstsoppa med svamp
Höst är svampsäsong. Låt dig inspireras av våra bästa recept på värmande soppor med svamp!