Spaghetti bolognese

Betyg 4 av 5.114 personer har röstat
Spaghetti bolognese
Under 30 min14 ingredienser Medel

En italiensk, och svensk, klassiker står på kvällens meny! En härlig bolognese som får sin smak från vitlök, och oregano och sin sälta från soja. Servera sedan köttfärssåsen med spaghetti al dente och toppa med fräsch rucola. Smaklig spis!

En djuptallrik med spaghetti toppad med bolognese och rucola.

Ingredienser

4 portioner
1 morot (ca 100 g)
1 gul lök
ca 500 g nötfärs eller blandfärs
1 msk olivolja
2 tsk torkad oregano
1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g)
2 dl vatten
2 msk tomatpuré
1/2 msk japansk soja
1 köttbuljongtärning
salt
peppar
4 port spaghetti
65 g rucola eller annan grön sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:10:00
Lägg upp spaghettin som ett proffs! Stoppa ner en stekpincett och snurra runt i pastan tills du får tillräcklig mängd. Lägg upp på tallriken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Fatima

    köpte eran umami färs ni hade billigt och hade det i . la även i ett par klickar creme fraiche jag hade över. det blev riktigt gott :)

    1 gillar
    0 svar

  • Mikael

    Blir godare med vispgrädde och ketchup.

    1 gillar
    0 svar

  • Peter

    Mycket god. Jag brukar steka skivade färska champinjoner som jag blandar ner i såsen, då blir den ännu bättre tycker jag.

    2 gillar
    0 svar

  • Vilhelmina

    Använde inte 3 dl vatten, kanske hälften, max 2 dl. Tyckte körrfärsen blev god men nästa gång tar jag smör eller rapsolja istället för olivoljan och troligtvis mer kryddor

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Vilhelmina! ICAs kockar har nu provlagat receptet och minskat vattenmängden till 2 dl. Tack för din kommentar! Hälsningar Harriet

    2 gillar

  • Mats

    Mycket god. Men för blöt. Kör på 2 dl vatten och kika längre.

    1 gillar
    0 svar

  • Ida

    Jätte god men rinnig, kanske ska vara så

    1 gillar
    0 svar

  • Åke

    Mycket populärt av ungdomarna, Hyfsat enkelt att tillaga

    2 gillar
    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2397 KJ / 573 kCal
Fett20 g
Salt5.8 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • One pot chicken Alfredo
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med linsbolognese
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
  • Enchiladas
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Proteinbollar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Laxpasta à la Ella
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grön mac´n cheese
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttfärssåsSpaghetti med köttfärssåsBologneseSpaghettiRotfrukterFärs