Spaghetti bolognese

Betyg 4 av 5.110 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Spaghetti bolognese
Under 30 min14 ingredienser Medel

En italiensk, och svensk, klassiker står på kvällens meny! En härlig bolognese som får sin smak från vitlök, och oregano och sin sälta från soja. Servera sedan köttfärssåsen med spaghetti al dente och toppa med fräsch rucola. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2018

En djuptallrik med spaghetti toppad med bolognese och rucola.

Ingredienser

4 portioner
1 morot (ca 100 g)
1 gul lök
ca 500 g nötfärs eller blandfärs
1 msk olivolja
2 tsk torkad oregano
1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g)
2 dl vatten
2 msk tomatpuré
1/2 msk japansk soja
1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
salt
peppar
4 port spaghetti
65 g rucola eller annan grön sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Peter

    Mycket god. Jag brukar steka skivade färska champinjoner som jag blandar ner i såsen, då blir den ännu bättre tycker jag.

  • Vilhelmina

    Använde inte 3 dl vatten, kanske hälften, max 2 dl. Tyckte körrfärsen blev god men nästa gång tar jag smör eller rapsolja istället för olivoljan och troligtvis mer kryddor

    ICA-köket

    Hej Vilhelmina! ICAs kockar har nu provlagat receptet och minskat vattenmängden till 2 dl. Tack för din kommentar! Hälsningar Harriet

  • Mats

    Mycket god. Men för blöt. Kör på 2 dl vatten och kika längre.

  • Ida

    Jätte god men rinnig, kanske ska vara så

  • Åke

    Mycket populärt av ungdomarna, Hyfsat enkelt att tillaga

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2397 KJ / 573 kCal
Fett20 g
Salt5.8 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • One pot chicken Alfredo
    Betyg 4 av 5.85 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med linsbolognese
    Betyg 4.5 av 5.410 personer har röstat
    Receptet har 36 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar med oregano och spaghetti
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti med köttfärssås och haricots verts
    Betyg 3.7 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bolognese
    Betyg 3.5 av 5.109 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Allt i en ugnsform - tacogratäng med potatis
    Betyg 3.4 av 5.121 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
KöttfärssåsSpaghetti med köttfärssåsBologneseSpaghettiRotfrukterFärs