Kycklingfajitas

Name: Kycklingfajitas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 500 g strimlad kycklingfilé; 1 fint klyftad lök; 1 röd paprika (urkärnad och strimlad); 1 msk olja till stekning; 1 påse Fajita kryddmix (à 28 g); 1 paket tortillabröd (à 8 st); 8 blad grönsallad; guacamole (se länk under steg 5); 1 lime; 1 kruka koriander

8Klimatsmart

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Klassiska kycklingfajitas är snabblagad mat som dessutom är otroligt enkel att lyckas med. Fyll tortillabröd med kryddig kyckling, guacamole och salladsblad – toppa med koriander och lime så har du middagen färdig på nolltid.

Ingredienser

4 portioner

Fajitas

500 g strimlad kycklingfilé

1 fint klyftad lök

1 röd paprika (urkärnad och strimlad)

1 msk olja till stekning

1 påse Fajita kryddmix (à 28 g)

1 paket tortillabröd (à 8 st)

Till servering

8 blad grönsallad

guacamole (se länk under steg 5)

1 lime

1 kruka koriander

För alla

Gör så här

Fajitas: Strimla kycklingfilé, lök och paprika.

Stek kycklingen gyllenbrun i en riktigt het panna och tillsätt sedan lök och paprika.

Tillsätt kryddmixen, sänk värmen till medel. Bryn i ca 3 minuter.

Värm tortillabröden enligt instruktionen på paketet.

Till servering: Lägg ett salladsblad på varje tortilla. Fördela fajitafyllningen på bladen och toppa med Guacamole.

Vik ihop och garnera med lime och koriander.

Servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Väldigt gott. Har gjort den flera gånger.

Kristina

2024-01-12

Jättegott och enkelt en vardagskväll.

Cecilia

2023-09-06

Hur skriver jag ut receptet? Hittar inget val för det.

Sandra

2022-10-29

Energi1899 KJ / 454 kCal

Fett9 g

Salt3 g

Kolhydrater54 g

Protein37 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.