Foodprepping!
Matlåda med halloumi
Vi har samlat recept med halloumi som passar perfekt att göra storkok på för att sedan lagra i matlådan under veckan.
Vardagsmat
Recept med halloumi
Halloumisallad, halloumi carbonara, halloumi tacos och halloumipytt. Den smarriga cypriotiska osten går att variera i all oändlighet. Här tipsar vi om recept med halloumi och reder ut skillnaderna mellan grillost och halloumi! För det finns faktiskt svensk halloumi.
Tips: Se alla våra recept med halloumi.
Smarriga recept med halloumi eller grillost
Ratatouille med bakad halloumi
Sugen på god lakto-vegetarisk mat? Gör halloumi i ugn med smakrik ratatouille av tomat och aubergine och servera tillsammans med ett gott bröd. Passa på att göra dubbel sats så att det räcker till veckans matlådor!
Ratatouille med bakad halloumi
Halloumi carbonara
En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon! Denna pasta carbonara med halloumi är perfekt som vardagsmiddag. Hackad persilja gör rätten komplett.
Halloumi carbonara
Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
Den mångsidiga favoriten råraka kan göras på många olika sätt! Här gör vi halloumirårakor med sötpotatis och serverar som en lättare måltid med goda gröna tillbehör: avokado, jalapeño och koriander.
Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
Tacos med friterad halloumi och grön salsa
Halloumi tacos för hela slanten! Här fyller vi tortillabrödet med krispig panerad, friterad halloumi och en grön salsa som du enkelt gör av bland annat gurka, avokado, jalapeño, salladslök och lime.
Tacos med friterad halloumi och grön salsa
Halloumilasagne med grönkål
Att använda halloumi i lasagne är ett genidrag! Prova vårt recept på halloumilasagne med grönkål eller brysselkål, den är enkel att göra och oemotståndligt god. Dessutom: perfekt att laga med julens rester.
Halloumilasagne med grönkål
Grillad sötpotatissallad med jalapeñodressing
Laga en somrig sötpotatissallad med grillad sötpotatis, grillad majs och grillad halloumi. Yoghurtdressing med jalapeño, lime och färsk koriander gör salladen komplett.
Grillad sötpotatissallad med jalapeñodressing
Pärlcouscous med sesamstekt halloumi och myntayoghurt
Gör en fräsch couscous sallad med pärlcouscous, smulad halloumi stekt med sesam och honung, frisk myntayoghurt, körsbärstomater, torkade tranbär och pistagenötter. En ljuvligt god lakto-vegetarisk rätt som passar till både vardag och fest!
Pärlcouscous med sesamstekt halloumi och myntayoghurt
Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
Soppa är en enkel vardagsmåltid som du kan laga utifrån vad du har hemma! Prova denna gröna soppa med broccoli, spenat och kokosmjölk. Krispigt stekta halloumikrutonger på toppen gör middagen komplett.
Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis
Couscoussallad är en fräsch rätt som är enkel att variera. Här gör vi den med pärlcouscous, sesamrostad sötpotatis, krispiga hasselnötter och stekt halloumi. Servera den somriga salladen med en smakrik paprikahummus.
Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis
Vego currygryta med halloumi
Laga en värmande, kryddig, lakto-vegetarisk currygryta. Prova vårt recept med kokosmjölk, kikärtor, majs, halloumi och zucchini och mängder av goda kryddor. Servera denna halloumigryta med ris och middagen är klar!
Vego currygryta med halloumi
Halloumipytt med örtsmör och senapskräm
En vegovariant på klassikern pytt i panna med ugnsrostat grönt, halloumi och örtsmör. Här lagar vi den på blomkål, morot och potatis, men du kan självklart variera pytten med de grönsaker och rotfrukter du har hemma. Den tillhörande senapskrämen med äpple, honung och senap är helt oemotståndlig!
Halloumipytt med örtsmör och senapskräm
Halloumitacos med avokadokräm
Uppdatera vardagstacosen med halloumi, bönor, majs och avokadokräm – snabbt, enkelt och fantastiskt gott! Stek halloumin på hög värme för ordentlig krispighet och smak.
Halloumitacos med avokadokräm
Halloumifalafel
Ingen tackar nej till frasig falafel med riven halloumi. Koriander och vitlök ger mer smak. Servera i mjuka tortillabröd eller pitabröd ihop med sallad och en krämigt fräsch myntayoghurt.
Halloumifalafel
Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi
Denna somriga sallad med mynta och halloumi är härlig som den är eller som tillbehör till grillat. Salladen serveras med pitabröd och en dressing gjord på vitlök, olivolja och färskpressad citronjuice.
Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi
Halloumi och grillost, vad är skillnaden?
Halloumi – Ett varumärkesskyddat namn för den cypriotiska osten gjord på traditionellt vis av ko-, get- och fårmjölk.
Grillost – En variant på halloumi som kan vara svenskproducerad, görs oftast på komjölk och efterliknar halloumi i smak, konsistens och användning. Missa inte vår nyhet ICA Norrländsk Grillost!
Artiklar (1583)
Allt du vill veta om halloumi
Myter om halloumi
Vi slår nämligen direkt hål på myten om att halloumi bara ska grillas.
Efterlängtad primör
Sparris - oväntade fakta
Sparrisen är ett säkert vårtecken! Här är fakta och härliga recept med vår favoritprimör.
Äntligen vår!
Godaste recepten med ramslök
Allt du behöver veta om skogens bästa primör och vitlöksdoftande recept med ramslök.
Vardagsmiddag
Vegetarisk stroganoff
Ingen inspiration för vardagsmaten? Prova att laga vegostroganoff, lika enkelt som oemotståndligt gott. Vad sägs om halloumi stroganoff eller en variant med tofu?
Framtidens ost
Matpionjärerna: Svedjan Ost
Möt paret Johanna och Pär Hellström som driver det lilla mejeriet utanför Skellefteå i Västerbotten
Allt du behöver veta
Rena rama rabarbern
Vi tar reda på allt om den ståtliga grönsaken och bjuder på härliga recept med rabarber.
Laga smart!
Godaste ugnspannkakan i 4 olika former
Vi tipsar om smarta sätt att variera favoriten ugnspannkaka och ger goda topping-förslag.