Tacos med friterad halloumi och grön salsa

8
2
Tacos med friterad halloumi och grön salsa

Halloumi tacos för hela slanten! Här fyller vi tortillabrödet med krispig panerad, friterad halloumi och en grön salsa som du enkelt gör av bland annat gurka, avokado, jalapeño, salladslök och lime.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Tacos med friterad halloumi och grön salsa

Ingredienser

4 portioner

Grön salsa

1
gurka (à ca 300 g)
2
avokador
1
jalapeño
4
salladslökar
1 msk
finrivet limeskal
2 msk
färskpressad limejuice
1
kruka hackad koriander
4 krm
salt
2 msk
olivolja
400 g
halloumi eller grillost
3 dl
vetemjöl
3
uppvispade ägg
4 dl
panko
ca 1 l
neutral olja (till fritering)

Till servering

8
tortillabröd (små)
-
gräddfil
-
srirachasås

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och panko mot glutenfritt ströbröd. Välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi eller grillost och gräddfil.

Gör så här

Tips

Istället för att fritera: Stek halloumin i rikligt med olja.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Kerstin

2/23/2021

Jättegott !

Elena

2/21/2021

Detta var helt magiskt gott!!!

Testa liknande recept