Tacos med friterad halloumi och grön salsa

Betyg 4.8 av 5.
62 personer har röstat
14
Tacos med friterad halloumi och grön salsa

Halloumi tacos för hela slanten! Här fyller vi tortillabrödet med krispig panerad, friterad halloumi och en grön salsa som du enkelt gör av bland annat gurka, avokado, jalapeño, salladslök och lime.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Tacos med friterad halloumi och grön salsa

Ingredienser

4 portioner

Grön salsa

1   gurka (à ca 300 g)
2   avokador
1   jalapeño
4   salladslökar
1 msk  finrivet limeskal
2 msk  färskpressad limejuice
1   kruka hackad koriander
4 krm  salt
2 msk  olivolja
400 g  halloumi eller grillost
3 dl  vetemjöl
3   uppvispade ägg
4 dl  panko
ca 1 l  neutral olja (till fritering)

Till servering

8   tortillabröd (små)
gräddfil
srirachasås

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix och panko mot glutenfritt ströbröd. Välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi eller grillost och gräddfil.

Gör så här

Tips

Det går bra att använda färdig salsa verde istället för att göra egen salsa.
Istället för att fritera: Stek halloumin i rikligt med olja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
62 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Tar lite tid men är värt det!

Kari

2023-02-04

Supergott, tar lite tid att panera, men värt jobbet. Sweet chili funkar också bra istället för srirscha om man vill ha lite sötma som balanserar limen.

Henrik

2023-01-24

Om osten bara tärnas kan man steka den som den är. Sagolikt gott.

Dennis

2022-02-17

Näringsvärde per portion

Energi5107 KJ / 1221 kCal
Fett66 g
Salt7 g
Kolhydrater108 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Friterad halloumi
Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumifries
Betyg 4.4 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacos med bönor och krispig grillost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Popcorn med chili och lime
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Srirachamajonnäs
Betyg 4.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad grillost i pitabröd
Betyg 2.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga