Halloumilasagne med grönkål

Att använda halloumi i lasagne är ett genidrag! Prova vårt recept på halloumilasagne med grönkål eller brysselkål, den är enkel att göra och oemotståndligt god. Dessutom: perfekt att laga med julens rester.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Ingredienser

4-6 portioner

Tomatsås

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk rapsolja

2 förp krossade tomater (à ca 390 g)

1 tsk flytande honung

1 grönsaksbuljongtärning

1 tsk torkad rosmarin

1/2 tsk chiliflakes

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

2 dl vatten

150 g strimlad grönkål eller brysselkål

400 g halloumi

ca 9 torkade lasagneplattor

1 1/2 dl riven lagrad ost

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 220°C.

Tomatsås: Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök mjuk i oljan utan att de får färg, ca 3 minuter.

Tillsätt krossade tomater, honung, buljongtärning, rosmarin, chiliflakes, salt, peppar och vatten. Låt koka ca 5 minuter. Rör ner kålen och låt koka ytterligare någon minut.

Riv halloumin grovt. Varva tomatsås, lasagneplattor och halloumi i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4-6 port). Börja och avsluta med tomatsås. Strö över riven ost.

Grädda i mitten av ugnen ca 30–40 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det blir lite lite men väldigt gott!

Helena

2024-01-01

Tyckte det blev alldeles för lite sås och för mycket halloumi i förhållande till mängden sås. Blev endast två lager plattor. Annars god!

Anita

2023-08-24

Supergod vardagsmat! Böt ut chiliflakes mot hackad färsk chili, tog hälften så mycket halloumi och toppade med ett paket smulad fetaost istället för vanlig ost. Smarrigt! God sälta.

Josefin

2023-01-30

Testa liknande recept

Lax- och grönkålslasagne

Grönkålspesto med valnötter och halloumi

Zucchinilasagne med halloumi och bresaola

Grönkålspasta med halloumi

Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor

Rostad blom- och grönkål

Halloumi pasta Pasta med grönkål Auberginelasagne Grönsakspasta Kål i ugn Kålgryta