Halloumi carbonara

Betyg 4.4 av 5.625 personer har röstat
Receptet har 67 kommentarer
Halloumi carbonara
Under 30 min10 ingredienser Enkel

En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon! Denna pasta carbonara med halloumi är perfekt som vardagsmiddag. Hackad persilja gör rätten komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Halloumi carbonara

Ingredienser

4 portioner
400 g spaghetti
200 g halloumi
1 msk rapsolja
1 stor riven vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
4 äggulor
1 dl riven parmesan
2 krm salt
1/2 tsk svartpeppar
1/2 dl hackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(67)

  • Linda

    Gott! Stekte grillost i ganska mycket olja, 2 stora vitlök och pecorini istället för parmesan och körde i persiljan (1/2 dl fryst) samtidigt som vätska och pecorini. Tillsammans med glutenfri (majs/ris) pasta och utan svartpeppar fungerade det bra för mig som är mycket histaminkänslig!

  • Elin

    Jag brukar tillsätta lite liquid smoke till halloumin. Supergott.

    1 gillar

  • Anna

    Efter ett tips i en tidigare kommentar marinerade jag halloumin i Liquid smoke och la även till lite chiliflakes där. Bytte ut parmesan till Västerbottenost. Gott! Anna

  • Caroline

    Verkligen smaklöst. Dubblerade halloumi, parmesan + Västerbotten, lite citron och extra persilja. Enbart för den som vill ha riktigt mild mat.

    1 gillar

  • Pernilla

    Ganska smaklöst men ok. Vakta på värmen i slutet så det inte blir äggröra.

  • Mira

    Går det med grillost istället för halloumi?

    ICA-köket

    Hej Mira! Det funkar utmärkt. Hälsningar Niclas

  • Toni

    Jättegod, blev godare med bacon

  • Dennis

    Smakade gott.

  • Kathleen

    Hur gott som helst 😍

  • Hanna

    Den är mega god🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett44 g
Salt2.77 g
Kolhydrater54 g
Protein28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta pesto med pinjenötter och färsk basilika
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Pasta pesto med halloumi
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äkta carbonara utan grädde
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Yuzumarinerad laxpasta med pesto och pecorino
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig spaghetti med sparris och getost
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Pasta arrabbiata med lammkorv och het, mustig sås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta carbonaraPasta - smarriga pastarätterHalloumi pastaSpaghetti carbonaraSpaghettiKrämig carbonara