version:
Halloumi carbonara
En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon! Denna pasta carbonara med halloumi är perfekt som vardagsmiddag. Hackad persilja gör rätten komplett.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2019
Ingredienser
4 portioner
400 g
spaghetti
200 g
halloumi
1 msk
rapsolja
1
stor riven vitlöksklyfta
2 dl
vispgrädde
4
äggulor
1 dl
riven parmesanost
2 krm
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1/2 dl
hackad persilja
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumiost och laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkprotein: byt ut halloumiost och vispgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut parmesanosten eller byt ut mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumiost och laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkprotein: byt ut halloumiost och vispgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut parmesanosten eller byt ut mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 3037 KJ / 726 kCal
Fett 44 g
Salt 2.77 g
Kolhydrater 54 g
Protein 28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Karl
2021-04-21Mycket god, vi adderar rökt paprikapulver- rekommenderas!
Lina
2021-03-31ååååh kalas <3
Liv
2021-03-19Smarrigt, enkelt och gott! Rekommenderas varmt!