Halloumi carbonara

Betyg 4.4 av 5.
551 personer har röstat
56
Halloumi carbonara

En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon! Denna pasta carbonara med halloumi är perfekt som vardagsmiddag. Hackad persilja gör rätten komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Halloumi carbonara

Ingredienser

4 portioner
400 g  spaghetti
200 g  halloumi
1 msk  rapsolja
1   stor riven vitlöksklyfta
2 dl  vispgrädde
4   äggulor
1 dl  riven parmesan
2 krm  salt
1/2 tsk  svartpeppar
1/2 dl  hackad persilja

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumiost och laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkprotein: byt ut halloumiost och vispgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut parmesanosten eller byt ut mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
551 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott att tillsätta lite cayennepeppar!

Kajsa

2024-02-09

Hur gott och enkelt som helst! Ska spara receptet

Kristin

2024-01-13

Jättegott!

Elisabeth

2024-01-11

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett44 g
Salt2.77 g
Kolhydrater54 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti carbonara med färskost
Betyg 3.8 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Carbonara med kycklingbacon och parmesanost
Betyg 4.6 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med pinjenötter och färsk basilika
Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax carbonara
Betyg 4.4 av 5.
53 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegocarbonara med svamp
Betyg 4.4 av 5.
165 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spagetti carbonara med rökt sidfläsk och salvia
Betyg 3.7 av 5.
53 personer har röstat
Under 30 min att tillaga