version:
Halloumi carbonara
En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon! Denna pasta carbonara med halloumi är perfekt som vardagsmiddag. Hackad persilja gör rätten komplett.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2019
Ingredienser
4 portioner
400
g
spaghetti
200
g
halloumi
1
msk
rapsolja
1
stor riven vitlöksklyfta
2
dl
vispgrädde
4
äggulor
1
dl
riven parmesanost
2
krm
salt
1/2
tsk
svartpeppar
1/2
dl
hackad persilja
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumiost och laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkprotein: byt ut halloumiost och vispgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut parmesanosten eller byt ut mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumiost och laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkprotein: byt ut halloumiost och vispgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut parmesanosten eller byt ut mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 3037 KJ / 726 kCal
Fett 44 g
Salt 2.77 g
Kolhydrater 54 g
Protein 28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Freja
2021-09-09Skitbra! Lite mer svartpeppar, då jävlar!
Daniella
2021-08-25Bland det godaste jag har ätit!! 10/10 ⭐️
Therése
2021-08-08Bättre med halloumi än med bacon enligt mig! Men vi körde båda fast med bacon vid sedan av då en av ungdomarna hemma knte gillar bacon. Detta kommer vi att göra igen!