Marry me halloumi

Ur vägen marry me chicken, här är marry me halloumi! Alltså gyllene halloumi i krämig sås med soltorkade tomater, spenat och risoni. Allt tillagas i samma panna och toppas med basilika. Så gott att du riskerar att bli friad till!

Ingredienser
4 portioner
400 g halloumi eller grillost
2 msk olivolja
1 förp soltorkade tomater (à 200 g varav 120 g tomater)
2 vitlöksklyftor
1 krm chiliflakes
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk torkad timjan
7 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
ca 3 dl risoni
1 dl vispgrädde
1 1/2 dl riven parmesan ( + extra till servering)
1 kruka basilika
1 förp färsk bladspenat (à 65 g)
1/2 citron (ca 1 msk juice, för 4 port)
svartpeppar
ev salt
Till servering
sallad
Gör så här
00:01:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3467 KJ / 827 kCal
Fett52 g
Salt5.4 g
Kolhydrater52 g
Protein37 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En tallrik med hög kant till hälften fylld med ris och andra halvan med halloumigryta.
- Edamamesallad med grillad halloumi och rostade solrosfrön
- Grekisk bowl
- Butter halloumi
- Halloumigryta med jordnötssås
- Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
Kommentarer
(26)L
Lovisa
Supergott!! Jag tog färska tomater och skippade parmesanen eftersom jag inte hade någon hemma. Hade i en skvätt äppelcidervinäger och solrosfrön. Blev riktigt, riktigt gott!
A
Anna
Jag använde oljan från de soltorkade tomaterna. Fungerar bra. Jag tog bara hälften av chiliflakesen, men nästa gång ... för det blir en nästa gång =) kommer jag utesluta dem då jag är lite känslig för stark chilismak. Som sagt: Detta gör jag om!
S
Sofia
Jättegott! Hela familjen älskar denna rätt och den är perfekt till matlåda. Rekommenderas!
B
Bella
Jättegott men kommer skippa chilin nästa gång
V
Victoria
God och krämig, men stekte halloumi och la åt sidan sen i med den i resten på slutet, tror den blir överkokt om den ska koka med risonin 👍🏼
N
Nathalie
Tips som jag fick smaka i butik. Använd istället valfri pasta o koka vid sidan av. Blev väldigt gott
M
Margareta
Gott! Men ska verkligen halloumi koka med risonin. Nästa gång steker jag den separat och lägger i mot slutet, när risonin nästan är klar.
M
Magnus
Gott
C
Chersti
Alla älskade denna. Blev som en risotto. Gott och mättande.
M
Maja
För oss blev det som en grötig risotto, inte nära det på bilden i konsistens men god smak.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.