Marry me halloumi
Ur vägen marry me chicken, här är marry me halloumi! Alltså gyllene halloumi i krämig sås med soltorkade tomater, spenat och risoni. Allt tillagas i samma panna och toppas med basilika. Så gott att du riskerar att bli friad till!
Ingredienser
4 portioner
400 g halloumi eller grillost
2 msk olivolja
1 förp soltorkade tomater (à 200 g varav 120 g tomater)
2 vitlöksklyftor
1 krm chiliflakes
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk torkad timjan
7 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
ca 3 dl risoni
1 dl vispgrädde
1 1/2 dl riven parmesan ( + extra till servering)
1 kruka basilika
1 förp färsk bladspenat (à 65 g)
1/2 citron (ca 1 msk juice, för 4 port)
svartpeppar
ev salt
Till servering
sallad
Gör så här
00:01:00
00:06:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3467 KJ / 827 kCal
Fett52 g
Salt5.4 g
Kolhydrater52 g
Protein37 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En tallrik med hög kant till hälften fylld med ris och andra halvan med halloumigryta.
- Edamamesallad med grillad halloumi och rostade solrosfrön
- Butter halloumi
- Grekisk bowl
- Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi
- Halloumisallad med bakade tomater och ärtkräm
Kommentarer
22 stVictoria
God och krämig, men stekte halloumi och la åt sidan sen i med den i resten på slutet, tror den blir överkokt om den ska koka med risonin 👍🏼
Nathalie
Tips som jag fick smaka i butik. Använd istället valfri pasta o koka vid sidan av. Blev väldigt gott
Margareta
Gott! Men ska verkligen halloumi koka med risonin. Nästa gång steker jag den separat och lägger i mot slutet, när risonin nästan är klar.
Magnus
Gott
Chersti
Alla älskade denna. Blev som en risotto. Gott och mättande.
Maja
För oss blev det som en grötig risotto, inte nära det på bilden i konsistens men god smak.
Rebecca
Ganska god smak, men alldeles för salt och för mäktig smak, man tröttnade på smaken. Kommer inte göra det igen.
ICA-köket
Hej Rebecca och ni andra om kommenterat i receptet! Vi har försökt förtydliga b la mängden gällande de soltorkade tomaterna men även gjort vissa justeringar i receptet. Hoppas ni vill laga rätten igen. Hälsningar Ulrika
Cecilia
Oj oj vad gott det här var! Supersmidig tillagning!
Dan
Det smakar bra men det jag landade med var en kladdig gröt och då snålade jag ändå med vattnet. Lite tydligare instruktioner kan nog vara på sin plats här. Hade också inte I något salt alls och det blev ändå salt så det räcker.
Jeanette
Jättegott, mindre chiliflakes bara och koka risonin lite längre så blir det krämigare. Mums filibabba.