Bild laddas
Citrus!

Nyttigare recept med citrus

Apelsin, clementin eller citron i maten, kan det vara något? Absolut! Citrusfrukter boostar ju både smaken och hälsan. Inspireras av våra recepttips med citrus.
Tips: därför är citrus nyttigt!

5 recept med citrus

Citrusfrukter innehåller massor av vitaminer, mineraler och fibrer. Och när du lagar mat med citrus blir det nyttiga ännu nyttigare – vitamin C hjälper kroppen att ta upp järn från exempelvis kycklingen eller broccolin. Så gör det till en vana att pressa lite citron, apelsin eller annan citrusfrukt över maten. Eller kanske någon av dessa rätter kanske faller dig i smaken?

  • Burrata med citrus- och fänkålssallad

    17
    3
    Burrata med fänkål och apelsin är en enkel och framförallt snygg rätt att servera som start på en måltid. Smaken från krämiga burratan möter den lakritsdoftande fänkålen som du hyvlar i tunna, tunna skivor. Apelsinen och blodgrapefruktens sötsyrliga smaker blir sedan en perfekt matchning till burratan och den saltrostade mandeln.
    Burrata med citrus- och fänkålssallad
  • Pernodbakad kyckling med clementiner och fänkål

    5
    1
    Den saftiga ugnsbakade kycklingen får smak av citrus, muscovado och fänkål. Clementin, citron och apelsin ger kycklingen det där lilla extra, både sötma och syra. Kycklingen kan med fördel marineras över natten.
    Pernodbakad kyckling med clementiner och fänkål
  • Chiabowl med yoghurt, pomelo och kanelhavre

    4
    0
    Starta dagen med en mättande och fräsch chiabowl! Chiapudding serveras tillsammans med yoghurt och toppas med citrusfrukt, t ex pomelo eller sweetie, passionsfrukt och kanelrostat havre.
    Chiabowl med yoghurt, pomelo och kanelhavre
  • Rostad morotssallad med citrusdressing

    100
    6
    Den här rostade morotssalladen är lika god som vacker. Servera den gärna medan den fortfarande är lite ljummen, tillsammans med en pigg citrusdressing med extra krydda av vitlök och osötad senap. Bjud med stekt halloumi för en fräsch veggo-rätt till vardags.
    Rostad morotssallad med citrusdressing
  • Apelsin- och sojastekt brysselkål med kyckling

    37
    4
    Apelsin- och sojastekt brysselkål med kyckling är en lättlagad asieninspirerad kycklingrätt. Rivet skal och saft av apelsin ger smakerna till kycklingfiléen en extra knuff. Med brysselkål, morötter och rödlök blir det en färg- och vitaminrik middagsrätt med mycket grönt.
    Apelsin- och sojastekt brysselkål med kyckling
Fräscht!

Nyttigare recept med citrus

Gör en efterrätt med citrusfrukt! Här är fyra sötsyrliga recept.
Bild laddas
Syrligt

Nyttiga smoothies och juicer med citron

Här finner du inte bara goda utan även vitaminrika, miniralrika och fiberrika drycker.
Bild laddas

Lyxig, alkoholfri drink - så gör du!

Med dessa tips blir du en mästare på drinkar där smakerna står i fokus.
Bild laddas
Mythbusting!

5 myter om huskurer

Står du och häller honung rätt ner i strupen pga förkylning? Läs då den här artikeln.
Bild laddas
Färgglada burgare!

Våra godaste vegoburgare!

Smarriga recept på vegetariska burgare med grymma tillbehör.
Bild laddas
Gott i påsk!

Påsksallader

Här har du 6 goda påskiga sallader som dessutom är hälsosamma!
Bild laddas
Grillfest!

Grillad kyckling - 7 nyttiga favoriter

Kyckling är kalas för kroppen! Spana in våra smarriga recept med grillad kyckling!
Bild laddas
Pannkaksfavoriter

Nyttiga pannkakor

Våra bästa recept på nyttiga pannkakor
Bild laddas
Frossa i bär

Nyttiga recept med blåbär

Här är våra favoritrecept! med blåbär.
Bild laddas