Nyckelhålsmärkta recept!

Nyttig veckomeny

Vår nyttiga veckomeny innehåller 7 nyckelhålsmärkta middagar, perfekt för veckans matplanering. Alla recept är skapade av ICAs kockar och utvalda av ICAs dietist. Ny meny varje vecka.
Tips! Så här tar vi fram vår nyttiga veckomeny.

Veckans nyttiga meny

Få hjälp att planera din vardag, veckans meny kommer här.

1. Rostade rotfrukter med salsa verde och vita bönor
Betyg 3.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Salsa verde är supergott, och sätter verkligen guldkant på vilken rätt som helst. Smakerna från dijonsenap, vitlök, persilja, kapris och vitlök binder ihop de rostade rotfrukterna med bönorna och ärtskotten perfekt. Hoppas det ska smaka!
Rostade rotfrukter med salsa verde och vita bönor
2. Kyckling teriyaki med ris och minimajs
Betyg 3.8 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Teriyakikyckling gör du enkelt själv med färdig teriyakisås och kycklingfilé. Slänger du dessutom ner lite söt minimajs i pannan blir barnen extra glada. Servera kycklingen med ris och babyspenat och kanske lite rostade sesamfrön, om du har tid.
Kyckling teriyaki med ris och minimajs
3. Potatis- och majsplättar med rommig yoghurt
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Det här en slags blandning av pannkakor, raggmunk och majsplättar som hela familjen kommer gilla. Till plättarna serveras en gurkyoghurt med ishavsrom. Smaskigt!
Potatis- och majsplättar med rommig yoghurt
4. Pasta med paprikakräm och linser
Betyg 3.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Gör din pasta krämig med en paprikaröra gjord på havrebaserad grädde! Rätten får både sälta och sötma från den grillade paprikan, och mild krämighet från havregrädden. Tuggmotståndet hittar du i linserna och de nötiga pumpafröna som strös över mot slutet innan servering.
Pasta med paprikakräm och linser
5. Gul myntakräm med tomat och lax
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Stekt lax serveras med en läcker kräm av majs, mynta och vitlök. Strimlad salladslök och tärnad tomat ger en saftig och smakrik bulgur som blir perfekt till laxen och myntakrämen. Både hälsosamt och gott.
Gul myntakräm med tomat och lax
6. Senapsbakad torsk med rostad potatis
Betyg 3.6 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade fisk med rostad potatis. Fisken får ett täcke av senap, ströbröd samt olja innan den tillagas i ugnen. Där blir den perfekt gyllenbrun innan det är dags för servering ihop med tillbehör som potatis, tomat och en gräddfilsås.
Senapsbakad torsk med rostad potatis
7. Kycklinggryta med aubergine
Betyg 3.8 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Ett utmärkt sätt att smaksätta en gryta är att ha i stekt aubergine! Och vad passar bra till aubergine, om inte en tomatbaserad sås? Låt kycklingen sjudas klart i såsen för att suga åt sig smak, och servera grytan med potatis och en krispig sallad.
Kycklinggryta med aubergine

500 gram frukt och grönt varje dag
Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter fem knytnävsstora portioner av av frukt, bär och grönsaker om dagen. Så mycket är bra att äta för att öka chansen till ett hälsosamt liv. Det motsvarar 500 gram för vuxna och 400 gram för barn. Helst ska man äta ungefär hälften frukt och hälften grönsaker och här ingår färskt, fryst och konserverat. Färska äpplen, fryst broccoli och kikrtor på burk, allt räknas!

Några exempel på cirka 500 gram frukt och grönt:
- 1 blodapelsin, 1 äpple, 1 morot, 1 dl blåbär och en näve broccoli
- 1 kiwi, 1 banan, 1 morot, några sparrisar och krossade tomater i en köttfärssås
- 1 banan, vegetariska biffar på linser, 1 liten palsternacka, 1 dl gröna ärtor och ett äpple

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och scanna med vår digitala inköpslista för mat. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan