Goda mellanmål med äpple

Dignande äppelträd i trädgården eller bra pris på svenska äpplen i affären? Ta hand om skörden och förläng säsongen genom att torka dem! Det är ingen större konst alls, allt du behöver är en ugn och lite tid. Ät torkade äpplen som godis eller blanda ner i müsli.

Superenkel och snabblagad efterrätt som görs av äpplen, havregryn och naturligtvis bästa äppelkryddan, kanel. Servera, något överraskande, med jordnötssmör det blir riktigt, riktigt gott.

Gör din egen hemmagjorda äppelkräm med smak av kanel! Perfekt mellanmål tillsammans med iskall mjölk eller yoghurt. Eller varför inte som en härlig dessert med en kula vaniljglass?

Att göra gröt i ugn är ett enkelt knep för att få frukosten att kännas lite härligare! Här smaksätter vi vår ugnsbakade gröt med rivet äpple, vaniljpulver, honung och kanel och toppar med frön. Äppelgröt med en twist helt enkelt.

Dessa rawfoodbollar gör du med russin, dadlar, kanel, kardemumma, mandel och cashewnötter. Bjud till fikat eller som godis för en nyttigare energikick.

En mumsig fruktsallad på äpplen och päron med cottage cheese. Skala frukterna och skär i små tärningar. Blanda med äppelmos och kanel. Servera med cottage cheese.

Plättar smakar extra gott med äpple på toppen och fint blir det också. Saga är en nykomling bland svenskodlade höstäpplen och är saftigt med mycket sötma. Prova gärna. Kardemumma i plättsmeten passar utmärkt till äpplen och servera de nystekta äppelplättarna med vaniljglass eller lättvispad grädde.

Havregrynsgröt med extra allt, ja, det blir det av detta recept. Extra mättande och energigivande blir havregrynsgröten med chiafrön och banan i gröten. Toppingen ger vibbar av äppelkaka med smörstekta äppelsbitar och kanel och kardemumma.

Smoothie med äpple, avokado och spenat är fullproppad med nyttigheter. Smoothien är gjord på mandelmjölk som är naturligt laktos- och glutenfri och dessutom innehåller den chiafrön. En uppiggande dryck att starta dagen med eller ladda batterierna som mellanmål.