Havregrynsgröt med kanelstekta äpplen och valnötter

Name: Havregrynsgröt med kanelstekta äpplen och valnötter
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 äpple; 1 msk smör; 1 krm kanel; 1 krm kardemumma; 1 dl havregryn; 1 msk chiafrön; 1 krm gurkmeja; 1 krm salt; 2 1/2 dl vatten; 1/2 banan; valnötter; honung; mjölk

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Havregrynsgröt med extra allt, ja, det blir det av detta recept. Extra mättande och energigivande blir havregrynsgröten med chiafrön och banan i gröten. Toppingen ger vibbar av äppelkaka med smörstekta äppelsbitar och kanel och kardemumma.

Ingredienser

1 portion

Topping

1 äpple

1 msk smör

1 krm kanel

1 krm kardemumma

Gröt

1 dl havregryn

1 msk chiafrön

1 krm gurkmeja

1 krm salt

2 1/2 dl vatten

1/2 banan

Till servering

valnötter

honung

mjölk

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Topping: Dela kärna ur och skär äpplet i mindre bitar. Stek äppelbitarna i smör i en stekpanna på medelvärme tills de blir mjuka och får lite färg. Tillsätt kanel och kardemumma.

Gröt: Rör ihop havregryn, chiafrön, gurkmeja, salt och vatten i en kastrull. Koka ca 3 min under omrörning.

Mosa bananen och rör ner i gröten.

Till servering: Häll upp gröten och toppa med de stekta äpplena, valnötter och honung. Servera med mjölk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?