Kanelstekta äppelklyftor med jordnötssmör

Name: Kanelstekta äppelklyftor med jordnötssmör
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 äpplen (gärna aroma eller discovery); 2 msk matolja; 1 dl havregryn; 1 tsk mald kanel; 2 msk pumpakärnor eller solroskärnor; 4 tsk flytande honung; 4 msk jordnötssmör

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Superenkel och snabblagad efterrätt som görs av äpplen, havregryn och naturligtvis bästa äppelkryddan, kanel. Servera, något överraskande, med jordnötssmör det blir riktigt, riktigt gott.

Ingredienser

2 portioner

2 äpplen (gärna aroma eller discovery)

2 msk matolja

1 dl havregryn

1 tsk mald kanel

2 msk pumpakärnor eller solroskärnor

4 tsk flytande honung

4 msk jordnötssmör

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.

Gör så här

Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor.

Stek klyftorna i oljan i en stekpanna, tillsätt havregryn, kanel och pumpakärnor och låt det steka med någon minut. Ringla på honungen.

Lägg upp i skålar och toppa med jordnötssmör.

Tips

Gör i förväg, plasta och ställ skålarna i kylen. Det är gott att pressa några droppar citronsaft över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jag håller med Emelie stek verkligen jag råkade jöra det det funkade men det blev ich aa jag hoppas ni fattar.

Johan

2022-11-15

Jättegott! Stek inte äpplena för mjuka, då blir det geggigt. Har inte jättekoll på vad äpplen heter, i mitt tycke funkar krispiga och lite sura äpplen bäst.

Emelie

2022-09-21

Jättegott men jag skippade honungen då jag tyckte de stekta äpplena gav tillräckligt med sötma. Adderade lite vaniljpulver också.

Anna

2022-01-17