Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Club sandwich med kyckling och currymajonnäs

En klassiker när det kommer till smörgåsmat. Surdegsbröd, kyckling, bacon och tomat, toppat med currymajonnäs. Currydressingen med vitlök och citronjuice är en riktig hit som gör den mättande club sandwichen superkrämig.

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Lägg i en ugnssäker form.
  3. Ställ in i ugnen ca 15 minuter eller tills kycklingen är klar. Ta ut och låt vila några minuter. Skär i tunna skivor på snedden.
  4. Dressing: Blanda alla ingredienser till currydressingen och krydda med salt och peppar.
  5. Stek baconet knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Skär tomaten i tunna skivor.
  6. Stek brödskivorna gyllene i smör.
  7. Bygg ihop bröd, sallad, tomat, kyckling, dressing, bacon och bröd till en sandwich.
  8. Stick ner grillpinnar för att hålla ihop mackan och skär sedan tvärs över i 2 bitar.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och crème fraiche. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör mjölkproteinfri:  välj mjölkproteinfritt matfett eller olja. Byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Ingredienser

Portioner: 1
  • 1 kycklingfilé
  • 2 krm salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  • smör (till stekning)
  • 1/2 paket, skivat bacon (à 140 g)
  • 1 tomat
  • 3 skivor, ljust surdegsbröd
  • 2 - 3 romansalladsblad
  • trägrillspett
Currydressing
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk crème fraiche
  • 1 tsk curry
  • 1/2 finhacka vitlöksklyfta
  • 1 tsk färskpressad citronjuice
  • 1 krm salt
  • 1/2 krm peppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Majonnäs

5:- Rabatt

Hellmanns Real Mayonnaise 180-400 g/225 ml

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 4177 kJ / 997 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer