Club sandwich med kyckling och currymajonnäs

35
7
Club sandwich med kyckling och currymajonnäs

En klassiker när det kommer till smörgåsmat. Surdegsbröd, kyckling, bacon och tomat, toppat med currymajonnäs. Currydressingen med vitlök och citronjuice är en riktig hit som gör den mättande club sandwichen superkrämig.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Club sandwich med kyckling och currymajonnäs

Ingredienser

1 portioner
1
kycklingfilé
2 krm
salt
1 krm
nymalen svartpeppar
-
smör (till stekning)
1/2
paket, skivat bacon (à 140 g)
1
tomat
3
skivor, ljust surdegsbröd
2 - 3
romansalladsblad
-
trägrillspett

Currydressing

2 msk
majonnäs
1 msk
crème fraiche
1 tsk
curry
1/2
finhacka vitlöksklyfta
1 tsk
färskpressad citronjuice
1 krm
salt
1/2 krm
peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och crème fraiche. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör mjölkproteinfri:  välj mjölkproteinfritt matfett eller olja. Byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

35

Kommentarer

Annika

1/20/2021

Gjort det här flera gånger! Spädde dressingen med lite yoghurt och tog lite paprikapulver, hälften av saltet. Väldigt stor portion. Gott med lite avokado på.

Annika

8/19/2020

Gott! Tillsatte avocado och ”spädde” dressingen med lite mer cream frais + en tesked chilisås.

Johann

8/17/2020

Underbart gott! Slår samtliga clubmackor jag ätit på restaurang. Jag stekte Icas Louvren-bröd, som passade perfekt, grillade kycklingen på elgrill och tog grekisk yoghurt i stället för majonäs. En klockren fullträff!

Näringsvärde per portion

Energi 4177 KJ / 997 kCal
Fett 69 g
Salt 8.7 g
Kolhydrater 42 g
Protein 51 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept