Kycklingmacka CLT

Name: Kycklingmacka CLT
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl majonnäs; 2 msk hackad inlagd gurka; 2 tsk gul currypulver; salt; peppar; 1 förp kycklingbacon (à 100 g); 2 tsk olja; 12 skivor toastbröd; 3 tomater; 4 blad av isbergssallad; 2 förp skivad grillad kyckling (à 120 g)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En macka med bacon, här använder vi kycklingbacon, grillad skivad kyckling och currycrème det blir en riktigt god smörgås. Snabb är dessutom mackan att göra och när du bygger ihop kycklingmackan, sätt gärna grillpinnar genom bröden så håller mackan ihop när du serverar.

Ingredienser

4 portioner

2 dl majonnäs

2 msk hackad inlagd gurka

2 tsk gul currypulver

salt

peppar

1 förp kycklingbacon (à 100 g)

2 tsk olja

12 skivor toastbröd

3 tomater

4 blad av isbergssallad

2 förp skivad grillad kyckling (à 120 g)

För alla

Gör så här

Blanda majonnäs, hackad gurka och curry. Smaka av med salt och peppar.

Dela baconskivorna på mitten och stek dem knapriga i oljan i en stekpanna och låt baconet svalna.

Rosta bröden i en brödrost.

Skiva tomaterna och skär salladen grovt.

Bred currycrème på samtliga brödskivor. Fördela sallad, tomat, grillad kyckling och kycklingbacon på hälften av brödskivorna. Lägg på den sista brödskivan med currycrèmen nedåt. Tryck till mackorna lite lätt, stick igenom två grillpinnar i varsin kant, så att de håller ihop, och dela bröden snett över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?