Baguette

Betyg 4.7 av 5.
46 personer har röstat
12
Baguette

Hemmagjord baguette är enkel att göra när du använder detta degrecept. Degen är ganska lös och det är hemligheten för att få till perfekta franska baguetter. Bröden som blir lite rustika i sin form passar perfekt till både picknicken och ostbrickan.

Baguette

Ingredienser

4 st
25 g  jäst
5 dl  vatten
1 msk  salt
3 msk  olivolja
ca 12 dl  vetemjöl special (12 dl motsvarar ca 720 g)

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.
Näringsvärdet är beräknat per baguette på torrvikten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
46 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt goda - till och med med ett dygn på nacken men HERREGUD vilket kaos vid utbakningen. Jag tar mer mjöl nästa gång, degen betedde sig som slime och rymde åt alla håll och kanter, det var inte tal om att ’forma några baguetter ’. Men otroligt god smak och konsistens efter ugnsvistelsen!

Carola

2023-03-13

Lättbakade absolut, men alldeles för salta för min smak, stämmer verkligen 1 msk salt?

Monica

2023-03-05

Hej Monica! Ja, 1 msk salt stämmer. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-03-06

Så lättbakat! Min maskin gör jobbet.

Mahlin

2023-01-18

Näringsvärde per portion

Energi3041 KJ / 727 kCal
Fett13 g
Salt5.2 g
Kolhydrater131 g
Protein16 g

Testa liknande recept

Grillbaguetter till lunchen
Betyg 3 av 5.
61 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillbaguetter
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rustik baguette
Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Miniatyrbaguetter
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Baguetter med frukt och grönt
Betyg 3.4 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vridna baguetter
Betyg 3.8 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga