Baguette

Betyg 4.7 av 5.265 personer har röstat
Receptet har 73 kommentarer
Baguette
Över 60 min5 ingredienser Medel

Hemmagjord baguette är enkel att göra när du använder detta degrecept. Degen är ganska lös och det är hemligheten för att få till perfekta franska baguetter. Bröden som blir lite rustika i sin form passar perfekt till både picknicken och ostbrickan.

Baguette

Ingredienser

4 st
25 g jäst
5 dl vatten
1 msk salt
3 msk olivolja
ca 12 dl vetemjöl special (12 dl motsvarar ca 720 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:30:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(73)

  • Monica

    Ganska kladdigt att baka ut. Blir väldigt goda!! Häll lite olivolja och lite salt på en tallrik, doppa lite bröd. NJUT!!

    ICA-köket

    Hej Monica! Det går bra. Följ bara instruktionen på torrjäst förpackningen. Hälsningar Niclas

  • Malin

    Gör det här hela tiden! Kanonbra recept! Brukar köra dubbla satsen och göra 4 st platta "limpor" istället:)

  • Josefin

    Kan man använda torrjäst istället?

    ICA-köket

    Hej Josefin! Det går bra, men kom ihåg att anpassa mängden jäst och degvätskans temperatur därefter. Hälsningar, Lisa

  • Eva helene

    Det står 6 ingredienser men jag kan bara räkna till 5…

    ICA-köket

    Skarpa ögon du har Eva Helene! Systemet tar med även serveringsförslaget som en ingrediens därav blir det 6 ingredienser men du har helt rätt brödet innehåller bara 5 :) Hälsningar Ulrika

    1 gillar

  • Lena ingrid

    Kan man kalljäsa denna deg över natten?

    ICA-köket

    Hej Lena Ingrid. Det bör gå bra. jag skulle ha satt degen på kallt vatten då. Vänliga hälsningar Leif

  • Linda

    Älskar detta recept! Degen är absolut kladdig men när man väl lärt sig hantera detta blir dom perfekta!

    1 gillar

  • Gunilla

    Jättegoda. Succé på picnicen.

  • Fredrica

    Familjen nöjd, blev väldigt gott! Jag tog dock betydligt mindre salt än receptet, 1 tsk är max vad som behövs enligt min smak.

  • Sirah sofia

    Var jättegott bröd men det var för mycket salt enligt ditt recept! Jag tror att en tesked skulle räcka.

  • Marina

    Kan man kalljäsa / nattjäsa dom här? Dom blir ju väldigt goda men skulle vilja spara lite tid på morgonen!

    ICA-köket

    Hej Marina! Vi har inte provat, men det bör fungera fint. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per baguette på torrvikten.
Energi3041 KJ / 727 kCal
Fett13 g
Salt5.2 g
Kolhydrater131 g
Protein16 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillbaguetter till lunchen
    Betyg 3 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vridna baguetter
    Betyg 4 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dill- och ostbröd
    Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Miniatyrbaguetter
    Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillbaguetter
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrebaguetter
    Betyg 3.7 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka brödBaguetteBaka frallor Baka baguetteSöndagsbrunchFransk baguette