Reuben sandwich

Name: Reuben sandwich
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g kokt rimmad oxbringa; 200 g lagrad ost (gärna gruyère); 1 dl dressing (gärna thousand island); 8 skivor levainbröd (gärna råglevain); 4 dl surkål; 4 msk smör; saltgurka

Under 45 min 7 ingredienser Medel

En riktig mackklassiker är Reuben sandwich. Det är inte svårt att förstå varför när mackan fylls med fint skivad oxbringa, lagrad ost, surkål och Thousand Island-dressing gör den både matig och smältande god.

Oxbringa och smält ost mellan två skivor smörstekt bröd skuren i hälften och staplade på varandra på en träskärbräda.

Ingredienser

4 portioner

300 g kokt rimmad oxbringa

200 g lagrad ost (gärna gruyère)

1 dl dressing (gärna thousand island)

8 skivor levainbröd (gärna råglevain)

4 dl surkål

4 msk smör

Till servering

saltgurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär oxbringan i mycket tunna skivor. Skär osten i skivor.

Bred dressingen på samtliga brödskivor. Gör gärna Hemmagjord Thousand Island. Lägg på surkål, oxbringa, och ost. Lägg på resten av bröden som lock.

Bred smöret på utsidorna av bröden och stek i stekpanna på medelvärme ca 10 minuter tills osten har smält.

00:10:00

Till servering: Servera smörgåsarna med saltgurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Fredrik
8 nov. 2024
Instämmer med fg kommentar. Ingen mixad oxbringa!!!
Magnus
9 nov. 2020
Fruktansvärt fel! Kalla den inte "klassisk" om ni MIXAR oxbringan! Klassisk Reuben har skivad bringa och inget annat! Gör om, gör rätt! Antingen "vår variant på Reuben" eller byt ut hackad mot skivad!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3337 KJ / 798 kCal

Fett49 g

Salt5.7 g

Kolhydrater52 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Levain med confiterat anklår och enbärspicklad svamp
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Levain med confiterat anklår och enbärspicklad svamp

Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka

Pizzamackor med fänkålssallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizzamackor med fänkålssallad

Tex mex sub
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tex mex sub

Nougattoast med jordgubbar och apelsin
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nougattoast med jordgubbar och apelsin

Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread

Sjömansbiff Surkål Macka Kött med pepparrot Smörgås Rostbiffmacka