7 goda marinader till grillat

Heliga marinad!

Nu är äntligen sommaren och grillsäsongen här! Vad passar inte bättre då än att slänga på en härlig marinad till det som ska grillas. Oavsett om det är kött, fågel, fisk, grönsaker eller vegetariskt så har vi marinaden för dig!

Marinadernas marinader

Vi lever i en marinad-djungel där möjligheterna är oändliga, så för att bana en väg i djungeln har vi tagit fram 7 alternativ på marinad som passar bra till grillat. Oavsett om du ska grilla kött, fågel, fisk, grönsaker eller vegetariskt så har vi plockat fram de bästa marinaderna för dig!

Och du! Välj gärna svenskt kött och svenska grönsaker på grillen.

1. Het misomarinad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Het misomarinad passar bra till grillad fisk, tofu, kyckling och grönsaker. Miso är en japansk smaksättning som ger både sälta och umami, perfekt tillsammans med den heta srirachasåsen.
Het misomarinad
2. Thaimarinad med gurkmeja och citrongräs
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Gör en syrlig thaimarinad, där bland annat vitlök, citrongräs, färsk gurkmeja, lime, fisksås och korianderfrön sätter smak. Dessa kryddor används ofta i det thailändska köket och passar mycket bra till fisk och skaldjur, men prova gärna även till fläskkarré och biff.
Syrlig thaimarinad med gurkmeja och citrongräs
3. Ingefärs- och sesammarinad
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Passar utmärkt till kyckling och fläsk, men även tofu och lax. Låt köttet ligga i marinaden i minst 6 timmar för att ta åt sig så mycket smak som möjligt
Ingefärs- och sesammarinad
4. Anders grillmarinad
Betyg 3.3 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Den här passar fint till nöt och fläskkött, men även till majskolvar. Man behöver inte låta köttet marinera mer än 2-3 timmar, däremot så kan man använda den till glace också. Pensla och vänd på grillen då och då. Se till att grilla glacen ordentligt efter sista grillningen om det legat rått kött i tidigare.
Anders grillmarinad
5. Coca Cola-marinad
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Coca Cola-marinad passar bra till vissa lite grövre grönsaker som zucchini, paprika och aubergine. Även till kyckling och fläskkött, marinera i ett par timmar.
Coca Cola-marinad
6. Kycklingmarinad
Betyg 4.4 av 5.233 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Som man hör på namnet, såklart toppen till kyckling, men fungerar även fint till lax, tofu och grönsaker. Marinera i minst 2 timmar, gärna över natten.
Kycklingmarinad