Apelsin- och honungsmarinad

Name: Apelsin- och honungsmarinad
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 2 dl apelsinjuice; 1/2 dl flytande honung; 1 1/2 msk hot sauce av srirachatyp; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 dl kinesisk soja; 1/2 dl rödvinsvinäger

Under 15 min 7 ingredienser Medel

En supergod marinad med asiatiska inslag av ingefära, soja och het srirachasås. Juice av apelsin ger marinaden en frisk syra och en skvätt honung rundar av smakerna. Marinera bitar av kyckling eller fläsk, och låt ligga minst ett dygn i kylen för bästa resultat.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014